ひよこ豆 500g アメ横 大津屋 チャナ ヒヨコマメ ガルバンソ エジプト豆 chickpea ヒヨコ豆 ガルバンゾー チックピー

ひよこ豆 500g アメ横 大津屋 チャナ ヒヨコマメ ガルバンソ エジプト豆 chickpea ヒヨコ豆 ガルバンゾー チックピー

原産国：アメリカ・カナダ
原材料：チャナ（ひよこ豆・ガルバンゾー）
形態：袋入り
賞味期限：360日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

チャナ
別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」

チャナはマメ亜科の自殖作物（主に自家受粉で増える作物）で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。
歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。
古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の統計では世界で食べられている主な豆５種の中にチャナの名前がみられます。

現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。

莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。
煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性
インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。
中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。

世界中でポピュラーな豆です。
ほくほくして癖のない味なのでカレー・スープ・煮込み料理にもよく使われています。
豆そのものに甘味があるために、サラダにも最適です。
最近では、クリ豆(煮豆)という名前で販売されています。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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Ｑ&Ａ 3
ぐちゃぐちゃの包装で届きます。人毛も入っていました。仏具との品物の性質上、ラップ巻きして厚紙や段ボールで挟んで発送するのが正しい対応と思われます質感は道の駅などにある和民具のような感じです。

マカロン 5
飲み始めて一週間くらいで、どうしようもないくらいガサガサだった踵が普通の皮膚になりました。毎日クリームをぬったりしてもガサガサだったのに。その後ずっと皮膚の状態が良いままなので、このサプリが効いているのでは、と思います。あれだけのガサガサ踵が良くなったのですから、体のほかの部分の皮膚にも良いのではないかと思い、ずっと飲もうと決めました。

あい 5
振ると冷んやりになり、自転車通勤に大活躍しました^ - ^

よしくん 2
想像以上に短く驚きました。おそらく実物を見ていたら購入しなかったと思います。質感は悪くはありませんが、実用性は高くない気がしました。自分が値段をつけるなら¥1,500〜2,000くらいです。

ひよこ豆大好きで、スープや野菜の煮込み料理などに入れています。価格もお手頃で良かったです。

保存も効くので500gでも腐らせることなくいただいております。 ひよこ豆が好きな方とてもおすすめです。

ジョン万一郎 4
買ってから3日で届きました一本ろうそくを燃やしてみての感想は、なかなか良いです。最初ろうそくを深く差し込まずに少し傾いた状態で燃やしてしまい、ろうが底に垂れてしまいましたが、底が円錐状になっており垂れたろうまで燃やしきってくれます。見た目もカッコ良く、ストーブの中身のようなシンクの排水口のようなアミアミがキレイです