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本日の目玉 メール便送料無料対応可 まぐろ つのとろ300g マグロ 鮪 uneuneune.com uneuneune.com

まぐろ つのとろ300g(まぐろ マグロ 鮪)

894円

まぐろ つのとろ300g(まぐろ マグロ 鮪)

つのとろ300g

大トロを超えるのはこの新食感「つのとろ」

【ツノトロ つのとろ 鮪 まぐろ マグロ 寿司 刺身】
【業務用 レシピ 料理】
【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】



【商品名】まぐろつのとろ300g
【原産地】国産・大西洋・地中海マルタ等
【賞味期限】出荷日より冷凍7日
【保存方法】-18℃以下で保存


※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。






















まぐろ つのとろ 頭身 頭肉
<300g>


つのとろ


つのとろ



豊洲市場のまぐろ問屋が厳選仕入れ!
TV等で話題の幻の超レア部位★
入手困難なまぐろのつのとろ!

噂の超希少まぐろ部位、つのとろ。
今までは、頭肉と呼んでいたの部位なのですが
最近ではつのとろ・ツノトロと言う呼び名が主流のようです。
豊洲市場のまぐろ問屋だから入手出来る希少なまぐろ部位です。


つのとろ 箸持ち


まぐろのつのとろ・頭肉とは?

まだご存知ない方も多いと思いますが
まぐろのつのトロとはまぐろの頭のてっぺんにある部位です。
つまり、まぐろの頭肉(あたまにく・ずにく)のことです。
他には脳天、ノーテン、ハチノミ、頭身などとも呼ばれます。

つのとろは大きなマグロ1本からたったの2本しか取れません。
頭1つからたった2本しか取れないのです!
これが希少たる所以。食通も唸るわけです。
しかもマグロの魚体の重さ50kg級のまぐろからでも
なんと0.15%程しか取れません。

たとえ300gとれたとしても、キレイに「磨き」ますので
つのトロ部分が180gになってしまうこともあります。
キズなどが付いてしまった場合は残念ながら商品価値が無いため
2本どころか1本しか取れないこともあります...。

このような理由から希少価値も増してしまう貴重な部位なのです。

※「まぐろを磨く」とは 卸・仲卸業界関係者の間では
まぐろの骨やまぐろに付着している血合いや皮など余分なものを
まぐろを切り出しする際に排除することを指します。


つのとろ 刺身盛り


脂のりもよく、まさにトロける新食感♪
ツルっとトロけるような清涼感があります。


つのとろ ザル解凍


つのとろはどんな味?

つのトロは、ぜひ味わって頂きたい幻の逸品!
大トロ〜中トロのような絶妙な脂のりながら
食感はツルっとトロけるような清涼感があります。
銀座界隈の寿司の名店では大トロ以上の評価を得ており
一部の店では最高級レベルの寿司ネタとしても有名です。
このトロける絶妙な食感はクセになります。
是非一度、お刺身でご堪能下さい♪


つのとろ 刺身盛り


白く見えるスジ部分は脂です。
つのとろの見た目の特徴になります。
また、色味の良し悪しに関しては
個体差が出やすい部位です。ご了承下さい。

つのとろ 単体白抜き


つのトロの白く見えるスジ部分は
トロけてしまう脂分で気になりません。
この旨味が大トロ以上とも評判なのです。


つのとろ ザル解凍真上


男性の手で持つとこのようなサイズ感です。
削り出して作るレア部位ですので
見栄えはあまり期待出来ません。


つのとろ 手持ち解凍


解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

つのとろは大トロのように脂が多い部位のため
とても酸化しやすく大変色変わりが早い商品です。
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
色が変わっても生食用としては問題はありません。


つのとろ 刺身アップ



つのとろの握り寿司


つのとろ 寿司


つのとろの海鮮丼


つのとろ 丼


つのとろの漬け


つのとろ 漬け


つのとろのたたき


つのとろ たたき



初めての方でも安心


かんたん解凍マニュアル


つのとろ 刺身皿盛り



つのとろ パッケージ手持ち


つのとろ パッケージ


つのとろ 手持ち冷凍


つのとろ ザル冷凍真上


つのとろ ザル冷凍




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2022年11月5日(土)
侍ジャパン強化試合2022
侍ジャパン vs. 北海道日本ハム
-
試合開始前(東京ドーム)

2022年 NPBスローガン
プロモーションビデオ

CENTRAL LEAGUE
PACIFIC LEAGUE

2022 勝敗表

  試合 勝率
東京ヤクルトスワローズ東京ヤクルト 143 80 59 4 .576 -
横浜DeNAベイスターズ横浜DeNA 143 73 68 2 .518 8.0
阪神タイガース阪神 143 68 71 4 .489 12.0
読売ジャイアンツ読売 143 68 72 3 .486 12.5
広島東洋カープ広島東洋 143 66 74 3 .471 14.5
中日ドラゴンズ中日 143 66 75 2 .468 15.0

詳細

個人打撃成績

  • 打率
  • 本塁打
  • 打点
  • 安打
  • 出塁率
  • 盗塁
//打率ランキング?>
1 .318 村上 宗隆 (ヤ)
2 .314 大島 洋平 (中)
3 .306 佐野 恵太 (デ)
4 .300 宮﨑 敏郎 (デ)
5 .294 D.ビシエド (中)

詳細

//打点ランキング?>
1 134 村上 宗隆 (ヤ)
2 87 大山 悠輔 (神)
2 87 牧 秀悟 (デ)
4 84 佐藤 輝明 (神)
5 82 岡本 和真 (巨)

詳細

//安打ランキング?>
1 161 岡林 勇希 (中)
1 161 佐野 恵太 (デ)
3 157 中野 拓夢 (神)
4 155 村上 宗隆 (ヤ)
4 155 坂倉 将吾 (広)

詳細

//出塁率ランキング?>
1 .458 村上 宗隆 (ヤ)
2 .376 大島 洋平 (中)
3 .370 丸 佳浩 (巨)
4 .365 宮﨑 敏郎 (デ)
5 .362 佐野 恵太 (デ)

詳細

//盗塁ランキング?>
1 30 近本 光司 (神)
2 24 塩見 泰隆 (ヤ)
2 24 岡林 勇希 (中)
4 23 中野 拓夢 (神)
5 21 島田 海吏 (神)

詳細

個人投手成績

  • 防御率
  • 勝利
  • 勝率
  • 奪三振
  • セーブ
  • HP
//防御率ランキング?>
1 2.05 青柳 晃洋 (神)
2 2.18 西 勇輝 (神)
3 2.26 今永 昇太 (デ)
4 2.46 大野 雄大 (中)
5 2.62 戸郷 翔征 (巨)

詳細

//勝利ランキング?>
1 13 青柳 晃洋 (神)
2 12 戸郷 翔征 (巨)
3 11 大貫 晋一 (デ)
3 11 今永 昇太 (デ)
5 10 菅野 智之 (巨) ほか2名

詳細

//勝利ランキング?>
1 .765 青柳 晃洋 (神)
2 .733 今永 昇太 (デ)
3 .600 戸郷 翔征 (巨)
4 .588 菅野 智之 (巨)
5 .556 森下 暢仁 (広) ほか1名

詳細

//奪三振ランキング?>
1 154 戸郷 翔征 (巨)
2 142 小笠原 慎之介 (中)
3 134 髙橋 宏斗 (中)
4 133 森下 暢仁 (広)
5 132 青柳 晃洋 (神) ほか1名

詳細

//セーブランキング?>
1 39 R.マルティネス (中)
2 38 S.マクガフ (ヤ)
3 37 大勢 (巨)
3 37 山﨑 康晃 (デ)
5 31 栗林 良吏 (広)

詳細

//ホールドポイントランキング?>
1 45 湯浅 京己 (神)
1 45 Y.ロドリゲス (中)
3 42 伊勢 大夢 (デ)
4 38 E.エスコバー (デ)
5 35 清水 達也 (中)

詳細

2022 勝敗表

  試合 勝率
オリックス・バファローズオリックス 143 76 65 2 .539 -
福岡ソフトバンクホークス福岡ソフトバンク 143 76 65 2 .539 -
埼玉西武ライオンズ埼玉西武 143 72 68 3 .514 3.5
東北楽天ゴールデンイーグルス東北楽天 143 69 71 3 .493 6.5
千葉ロッテマリーンズ千葉ロッテ 143 69 73 1 .486 7.5
北海道日本ハムファイターズ北海道日本ハム 143 59 81 3 .421 16.5

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個人打撃成績

  • 打率
  • 本塁打
  • 打点
  • 安打
  • 出塁率
  • 盗塁
//打率ランキング?>
1 .347 松本 剛 (日)
2 .335 吉田 正尚 (オ)
3 .298 島内 宏明 (楽)
4 .296 今宮 健太 (ソ)
5 .283 中川 圭太 (オ)

詳細

//安打ランキング?>
1 161 島内 宏明 (楽)
2 148 髙部 瑛斗 (ロ)
3 138 吉田 正尚 (オ)
4 137 松本 剛 (日)
5 134 ダイニングベンチ 90cm幅 VGL-04 合皮シート 天然木製脚 長椅子 (楽)

詳細

//出塁率ランキング?>
1 .447 吉田 正尚 (オ)
2 .398 松本 剛 (日)
3 .375 山川 穂高 (西)
4 .373 島内 宏明 (楽)
5 .365 長老喜 150gちょろぎ竹田つけもの 大分県農業協同組合 (楽)

詳細

//盗塁ランキング?>
1 44 髙部 瑛斗 (ロ)
2 22 周東 佑京 (ソ)
3 21 小深田 大翔 (楽)
3 21 松本 剛 (日)
5 20 三森 大貴 (ソ)

詳細

個人投手成績

  • 防御率
  • 勝利
  • 勝率
  • 奪三振
  • セーブ
  • HP
//勝利ランキング?>
1 15 アクト石原 簡易仮設トイレ (オ)
2 12 髙橋 光成 (西)
3 11 宮城 大弥 (オ)
3 11 千賀 滉大 (ソ)
5 10 美馬 学 (ロ) ほか5名

詳細

//ホールドポイントランキング?>
1 35 平良 海馬 (西)
1 35 水上 由伸 (西)
3 34 東條 大樹 (ロ)
3 34 西口 直人 (楽)
5 28 嘉弥真 新也 (ソ)

詳細

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