マンデリンG1（生豆時５００ｇ）

マンデリンG1（生豆時５００ｇ）

お得な生豆１ｋｇパックも販売！

▼焙煎具合（ロースト） - - - - -

ライト -20秒 シナモン -10秒 ミディアム 標準 ハイ +20秒 シティ +40秒 フルシティ +60秒 フレンチ +80秒 イタリアン +130秒 甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。 ▼挽き具合（グラインド） - - - - - 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ターキッシュ エスプレッソ サイフォン・水出し ペーパードリップ 布・パーコレーター ※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。 [ 珈琲問屋TOP ] [ 特設コーナー ] [ 新着商品 ] [ 会社概要 ] 珈琲問屋 流通センター　年中無休・１０：００～１７：００は電話受付しております。 新型コロナウイルス(COVID-19)の感染拡大防止のため、自治体による外出自粛要請にともない、当面の間のお問い合わせ受付時間を変更させていただいております。 発送状況の確認、商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。 TEL：044-270-1440  E-mail：yahoo@tonya.co.jp

マンデリンG1（生豆時５００ｇ）

松岡貴之 4
液体なので粉よりも使いやすくて無色無臭なのが良いですね但し、私の環境では撒いた後ヘビが現れてビックリさせられます

いつもガテマラを中心に飲んでいますが、今回はマンデリンを注文。 以前にインドネシア駐在経験があり、仲良くなった珈琲商を営む知人から購入していたが、 その時の物と遜色なくマンデリンらしい苦味で美味しかった。 スラウェシのトラジャやスマトラのマンデリンの良い豆は、殆どが輸出され、 個人で手ごろな価格で品質の良い豆はなかなか買えなかった。 そんな駐在時代を懐かしく思い出させる味でした。

焙煎がハイだったからかもしれませんが、今までお願いしていた別のロースターよりも酸味が強く感じました。 時間はシティで注文してみたいと思います。 感覚的に抽出する時の発泡が従来の別のロースターよりも弱い気がしました。焙煎から抽出までの期間はあまり変わりませんので気になりました。同じマンデリンG1です。星は1つ少なく評価しました。

エスプレッソ用に購入しております。 イタリアンローストかフルシティローストで注文しております。 そのため苦味は強めです。 香りも良く満足しています。 何度もリピート購入しています。 甘く冷たいカフェラテにしても、 しっかりした香りがして美味しいです。 数ヶ月に一度、大幅に割引になる月があるようです。 400g以下より500gがお得です クレマもしっかり浮かぶのでラテアート用にも良いと思います。 注文後に焙煎してすぐ送って頂けるので、とても気に入っております。 私の場合、納期指定無しで、平均注文後4日ぐらいで届いています。

Amazon カスタマー 5
普段は磁気治療の磁石を貼っていたので、いちいち貼る取るが面倒でしたし、シールも買わなければならないので経済的ではないと感じていました。その代わりに気休めでも効けばと思い購入しました。思ったよりは効いている感じがします。重い肩こりや頭痛の際は薬を飲みますが、多少のことなら効いているみたいです。気休めでいいと思っていたので個人的には買って良かったと思いました。

Amazon カスタマー 5
カラフルで剥がす時に痛みも無く、子供が嫌がらずに貼ってくれてます。

今回も配送は2～３日で届き、速やかな発送ありがとうございました。 前回はミディアムローストでしたが、今回はシティーローストの方がうまいというレビューを参考にしまして、そちらに。 豆の容量は生豆500グラム→焙煎410グラムとミディアムに比べ10グラム目減りはしますが、許容範囲です。 いつもの容量で160mlの水につき10グラムの豆でやりますと大変濃いので、コーヒーメーカーのマグカップ１杯につき10グラムでも非常に美味です。 味はミディアムにくらべ、酸味のキレがよいです。

マンデリンとしては良いものだと思う。ローストの時間が4種ありどれが当方に合うのか迷うところミディアム～フルシティまでううん！フルシティが良いか？コクとキレを求めて迷っています。価格はやはりリーズナブルと思う。前、通販で最初は良かったが次からフレンチローストのようなテカテカのものが来た。明らかにごまかしである。質量、時間のデータ付きであるので、そのようなことはないと期待しています。