黒にんにく発酵器 黒ニンニク発酵機 黒にんにくメーカー 黒にんにく製造機 発酵器 炊飯器 熟成 家庭用 ブラック
2355円
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【黒にんにくとは】
黒にんにくは果実が黒く、白いにんにくを一定の温度と湿度の環境のもとで、数週間熟成発酵させて出来上がります。工添加物は含まず自己熟成のみで作られており、にんにく特有のにおいはありません。
【作り方は簡単！】
にんにくを乾燥用網にSET→ボタンを押すだけ。
【短時間で発酵！一度にたくさん作れる】
黒にんにく発酵器があれば、栄養価が高く、臭みがない黒にんにくを一度にたくさん作れます。
にんにくを発酵させるには通常3−4週間程かかりますが、この発酵器だと約6−12日間と短時間で作ることができます。(日にちは選択可能) 網の中には最大2kg入ります。
【3面ヒーターでムラなく発酵できます】
窯全体に熱がいきわたる構造でムラなく発酵するから仕上がりがgood
6〜12日間の発酵期間設定が可能で、仕上げの際に便利な乾燥モードも搭載しております！
サイズ・容量 本体：約W28.3×D27.0×H28.0cm(ハンドル部含む)
本体重量：約1.5〜2.0kg
生産地：中国
パッケージ：化粧箱
商品仕様
定格出力：AC100V 50/60Hz
消費電力：73W
発酵最大量：1.5〜2.0kg
コード長：約1.1m
発酵期間設定 乾家庭用 自作 簡単 製造器 az-1000
商品詳細
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2021年秋冬新作 炊飯器 黒にんにく製造機 黒にんにく発酵器 黒にんにく
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少し大きめで座部と足の接続部にたるみが出るが問題ない
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とても簡単に黒ニンニクが作れました。発酵日が選択できるのでとても便利だと思います。何度も作っています
ニンニクをカゴいっぱいに入れて12日発酵で作っています。柔らかくて甘い黒ニンニクに仕上がります。１つ気になったのが、カゴを閉める時にかたくて閉めにくいかなぁって事だけです。
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いつもカップ麺や鍋に微妙に残った汁物の始末に困っていて本品を購入してみました。汁が暖かいと固まるのに少し時間がかかりますが、これを投入してぐるぐる混ぜておいておくだけなので手間は全くかかりません。適度なプルプルの固さになるので捨てやすく、流しも汚れないので今後は必ず常備しておこうと思っています。
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以前は買い替えで余った炊飯器を使用していましたが、壊れてしまったのを機に専用の発酵器を購入してみました。市販の黒にんにくと遜色ないものが作れて満足しています。耐久性はまだわかりません。
使い方は簡単で直ぐに作り始められました。一回約10日で出来、美味しい黒ニンニクができました
容量もあり、一回で結構つくれるのでよいと思います！耐久性はまだわからないので普通にしました。
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重さは少しあるので持ち運びは少し違和感はあるものの、フルーツを綺麗に絞れるのでとても良い。洗うのも簡単で良い。
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以前は、炊飯器の保温機能を使って上手く出来ていましたが、去年の冬は、異常に寒かった為か、硬くなって、上手く熟成できなくなり、思い切ってこの商品を購入しました
買って正解です
炊飯器で上手く作っていた時より、数段も甘くておいしい黒ニンニクが出来ました
解説書も上手くでくるポイントが書いてあり、黒ニンニクを熟知した方が書いているんだなと思いました
黒ニンニクの出来上がりが最高、とても甘くて美味しいです。ニンニクを14個、水は100ml入れて10日間に設定。私は5日目に水100mlを再投入して10日目に開けてみたらしっとりした黒ニンニクが出来上がりました。ただ熟成していく5日まではニンニクの匂いがすごいので、ベランダや屋外に置いて作った方が良いです。
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Sammy 3
見た目がとてもかわいいが、フィルター部分が折れてしまい、折れた部分は切ってつかってます。
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