ムングダール 500g 皮むき ムング ダル アメ横 大津屋 リョクトウ ヤエナリ 緑豆 八重生 青小豆 文豆 もやし だーる メール便選択時一配送商品1個まで
140円
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原産国：タイ
原材料：ムングダル(皮なし緑豆)
形態：袋入り
賞味期限：300日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間約30分
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約30分
軟らかくなったら味付けをして下さい。
原産国：タイ
原材料：ムングダル(皮なし緑豆)
形態：袋入り
賞味期限：300日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間約30分
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約30分
軟らかくなったら味付けをして下さい。
ムング
別名「緑豆」「やえなり」「文豆」「青小豆」
インド原産のマメ科ササゲ属の一年草で東アジアから南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアなどの多くの地域で栽培されている作物です。
草丈は60〜130cmまでのび、5〜12cm程の莢に10〜15の豆が入っています。
青小豆と別名にあるように、小豆とは同属の近縁種で、豆の形がよく似ています。
日本においては主にもやしの原料として使われていますが、中国では春雨の原料にしたり、餡の素材として菓子に使われるなど、幅広く利用されています。
ムングダールは緑豆(りょくとう)の皮を除去し、挽き割りにしたものです。
クセが無い為に、乳児食としも使われます。
また、ココナッツミルクをかけてエスニック風おしるこ、カレー、シチュー、炒め物等に使えます。
パウダーはパパドやチジミなどの原材料にもなります。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。
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在宅勤務になり健康管理も兼ねてスープジャーでのランチをはじめました。その際にたんぱく質接種のために豆を入れたいのですが他の豆は前日から戻して使わないといけないなど面倒ですがこちらは他の食材と一緒に少し煮てからスープジャーに入れるだけで食べられるので重宝してます。癖もないですし。
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tom 3
少しゆったりめな感じです。窮屈よりは、良しですね。生地が厚めだったので、夏場は暑いですね。速乾性は良いと思います。
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他のスパイスと一緒に頼みましたが、迅速な発注対応いただきました。粒も綺麗で、とても美味しくいただきました。
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キャンプさん 5
届くのに時間かかりました。届いたもののレンズに傷があり商品交換しようと思い、問い合わせたところ送料負担は実費ということになりました。不良品が届いたのにも関わらず送料負担しなければいけないのがわかりません。
ムングダール（緑豆） | インターネットオブスパイス
豆カレーのために購入しました。
扱いもかんたんでとても美味しかったです。
またリピートしたいと思います。
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Amazon カスタマー 5
色も画像の通りで綺麗なターコイズブルーでした。１つ残念なことが帯に付いている白い紐の縫合が甘くギュッと引っ張ったら簡単に千切れてしまいました。買われる方は着る当日までに帯の紐が取れないように縫い直したら良いかと思われます。
下茹で無しで使えるのが一番です。カレー作ってもう少しボリューム欲しいなーと思ったらその場で入れて対応できます。すごい重宝してます。
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