【予約販売品】天然海老の王様バーベキュー用特大有頭海老シータイガー 1.3kg 冷凍 MEGAサイズ10尾 uneuneune.com

天然海老の王様バーベキュー用特大有頭海老シータイガー 1.3kg 冷凍 MEGAサイズ10尾

この海老を取り出した瞬間・・・場は歓喜に包まれます！

見て驚き！
焼きながら感動！
食べて大満足！

バーベキューをとびきり盛り上げる三拍子が揃った、
超大型のエビを冷凍便でお届け！

あなたは見たことがありますか！？
形はブラックタイガー、全長は伊勢海老に匹敵する、
超大型の有頭海老「シータイガー」！

その中でも、さらに選りすぐったビッグサイズ・・・いえ、びっくりサイズをお届け！
市場でも中々このサイズは出回りません！

広大な海で丸々と育った、最大級のシータイガー。
通常お目にかかれないこの大型海老、実はブラックタイガーの親なのです。ータイガー1匹が産む約20万の卵を養殖し、小さいまま大量流通させているのがブラックタイガーなのです。
雨が多く諸島に囲まれたインド洋アンダマン海は栄養が豊富で、天然のシータイガーが数年を掛け大きく育ちます。

大型だから楽しめる、濃厚ミソが詰まった海老。
従来は高級レストランの目玉料理として、国内の業者向けに流通していたこの大型海老ですが・・・。
昨今のコロナ過で需要が減り、一部流通で解禁に。
一般のお客様にもお楽しみいただけるよう確保いたしました。
大手水産業で人生を海老に捧げてきた「飯田名人」の指導のもと、大型サイズを選んでいます。

インド洋の栄養豊富な大海原で育ったシータイガーは、
ぷりぷりと身の詰まった至福の触感！
大型なので、濃厚な海老ミソもたっぷり！

養殖の海老とは違い抗生物質や添加物とは無縁です。
豪快にかぶりつき、自然界の贅沢な味をご堪能ください！

【海老のプロ飯田名人よりコメント】
「私達は皆様に海老を販売しておりますが、
皆様が買うのは海老ではなく思い出なのです」

20代より大手水産会社で20年以上海老一筋で務めて参りました。現在もその経験を活かし「食」に関わり続けています。
海老と言えば、昔は皆トロール船で水揚げした海老を販売していましたが、今は養殖海老の流通が主流ですね。
天然の大型海老が出回るのは、ごく一部の料亭やレストランだけでした。昨今のコロナ過により、それらの飲食店も1軒、また1軒と減っています。
この大型天然海老が一般のお客様へ直接届く日が来るとは…。是非バーベキューでその見た目と天然の味をお楽しみ下さい。
私達の海老が、皆様の一生の思い出となれるよう、これからも良い天然海老をお届けいたします。

【調理に関して】
※何と言っても海老のバーベキューは最高です。食べる部分は伊勢海老の倍はあります。
そのまま網に乗せると丸まってしまいますので、30cm程度の串で頭の根本まで刺すのをお勧めいたします。
※簡単な調理方法はボイルすることです。
大きめの鍋にお湯を沸かし食塩を入れ、数分ゆでたら殻を剥いて食べるだけ。
マヨネーズや醤油を少しつけて美味しく頂けます。
※網で焼く際も、先に数分ボイルしておけば焼き時間を短縮でき、焼き上がりもしっとり美味しいです。
※せっかくの大型海老も、刻んでしまうと豪快さを楽しめません。
是非そのままのサイズで海老フライにも挑戦して下さい。
調理する前には、背ワタを竹串や包丁で取り除いて下さい。

●MEGAサイズ10尾（解凍した状態で計約1.3kg）
・1尾あたり／全長約25cm、重量／約130g

TERAサイズと比べると小さく感じますが、
一般的な有頭海老が35〜50g、およそ3倍の重量です。
バーベキューの参加人数が多い場合にはこちらをどうぞ。

●TERAサイズ5尾（解凍した状態で計約1.3kg）
・1尾あたり／全長／約30cm、重量／約260g

隠しきれない存在感。巨大な海老が網の上を占領します。
一生忘れられない思い出作りに最適です。

※サイズ毎に仕分けしておりますが、天然海老ですので、サイズに多少のバラつきがございます。
予めご了承ください。

●有頭えび／シータイガー
●原材料名／えび（ミャンマー産）
●保存方法　要冷凍（-18℃以下）
【1.お届け】氷のブロックのお届けとなります。届きましたら、すぐに冷凍庫に保管して下さい。
【2.解凍】水道水を氷の上から流して解凍して下さい。
残りを保管したい場合にはラップ等で1本ずつ包み再度冷凍して下さい。
【3.賞味期限】アイスブロック凍結のまま6ヶ月。※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。

特大有頭海老シータイガー TERAサイズ5尾全長約30cm

特大有頭海老シータイガー MEGAサイズ10尾全長約25cm

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