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品名:フィレドカナール(チェリバレー種)
産地:ハンガリー
重量:1枚
入数:200-240g/枚
賞味期限:お届けして、未開封で一か月以上(冷凍保存-18℃)

マグレドカナールに続き、ハンガリーのもう一つの名物鴨肉も出品します。
脂身が少なく、あっさりした味わいなので、日本食に向いてます。

当社の他の鴨商品と合わせて、ご検討ください。

※他の商品と混載可能
※北海道・沖縄方面は別途送料頂きます。


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1月以内のリピートです。 非常に柔らかく、脂もあっさりした大変美味しいお肉です。 プレゼントもちょうだいし、さらに喜んでいます。 お正月ように、再度購入しようと思っています。
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肌掛けは余裕で入りましたが、充填物ダウン90%?フェザー10%、充填重量1.4㎏の羽毛布団は入りませんでした。どんなに頑張ってもダメで汗だくになってしまいました。

クリスマス用に注文しました。 特別感があり、とても美味しくいただけました。 もっと焼き方を工夫すれば柔らかい状態でいただけたのかな?と思いますが、素人には少し難しかったです。
年末の親族一同でせりしゃぶ用に購入し薄切りして頂きました。大変美味しく頂きましたがブロックで焼いた方がより美味しく頂けたかと。またの機会がありましたら再注文させて頂きます。
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フォアグラとのセットにプラスで買いました。満足です!
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Bana 3
全体的に少し歪んでおり、キャスターを4つ脚とも同じように設置するとガタガタしました。なので、ひとつだけキャスターのネジをゆるくして高さを出すことで安定させました。

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非常に良質なお肉です。 脂面に塩胡椒して‥‥その後自己流ですが、 ホイルに移して、薄いガーリックオイルを加え皮面を上にしてオーブンで5分焼き フライパンの残り脂で、長ネギをソテーして肉のホイル焼き汁を加える 同時に進めるので、少しタイトですが焦らずで大丈夫 ホイル包みから出した鴨肉をスライスし、ソテーしたネギを脂面を上にした鴨肉の上に乗せ 再度オーブンでネギの表面が乾く程度に加熱 仕上げに好みでガーリックパウダーか、一味を振ると尚最高ですね!
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最低商品です、亀裂、断裂、ネジ不具合、様々な問題があります??みんなさん絶対に買わないてください

EDGE 5
商品写真と違い届いた物は磨りガラス状の状態で、説明書を見ると保護フィルムが片面貼ってあるとの事ではがしてみても変わらずガッカリして仕方なく使ってました。後日 知り合いから両面にフィルム貼ってあるからと教えていただき、カッターで端の方を削る感じで傷を入れて、そこをきっかけにフィルムを剥がせました。両面ともフィルムを剥がすと透明な状態になりました。端に傷はつきましたが、やはり透明の方が良かったです。写真の三角の脚部分は貼り付けた後だったのでフィルムを剥がしてない状態です。6枚あるので大変ですが、慣れたら傷は最小限に出来ました。くれぐれも自己責任で!

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