広島の人気洋菓子店・カトルフィユから、真っ黒に焦がした
チーズケーキ『バスクチーズケーキ』をお届けいたします。
バスクチーズケーキは、フランスとスペインの国境にある
バスク地方のサンセバスチャンという街にあるバルで人気の
チーズケーキ。上部を真っ黒に焦げるほど焼き上げている
のが特徴的で、中はとろっとした食感のチーズケーキです。
近年、レシピ公開されたものを参考にカトルフィユで試作を
重ね、シェフが
『ずっと作りたいと思っていたお菓子のイメージに近い』
と思えるケーキに仕上がりました。
様々なクリームチーズで試作し、イメージにあうものを探し
あて、生クリームと広島県産の卵、グラニュー糖を合わせて
250度の高温でじっくり焼き上げました。
外見のイメージとは違って、食感は非常になめらかで、最初
に口に入れたときの濃厚なクリームチーズの味わい、程よく
口の中に残る風味、最後にさっぱりとした酸味が感じられ、
「あっ!もうひとくち食べたい」と思える味わいに仕上がり
ました。スフレでもない、レアでもベイクとも少し違う
「新しいチーズケーキ」とも呼べるお菓子になっています。
カトルフィユが自信をもってオススメするバスクチーズ
ケーキをぜひ楽しんでください。
※12cmサイズを6ピースにカットした状態でお届けします。 |
















★★★ ご注文に際して
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■配送形態 |
冷凍便(ヤマト運輸)
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■商品サイズ |
直径約12cm 6ピースカット
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■箱サイズ |
13cm×12.5cm×7.5cm
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■賞味期限 |
冷凍保存で20日、解凍後冷蔵保存で3日
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※冷蔵庫内で4-5時間以上おいて、解凍してお召し上がりください。
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■原材料 |
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、トレハロース
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■ショップ・製造 |
カトルフィユ
大切な人に、ギフトとしてもご利用ください。
■専用のギフト箱でお届けいたします。 専用のギフト箱でお届けいたします。追加のラッピング対応はございません。ご了承ください。 ■各種熨斗対応 (無料) ご注文時、備考欄に【熨斗希望】とご記載ください。表書・名入れ等のご指定がありましたらご一緒にお書き添えください。 ■掛け紙対応(無料) -お礼用、誕生日用 など- 買い物かごに入れる前にご希望の掛け紙をお選びください。 ※のしとの併用はできません。両方をご指定いただいた場合、掛け紙のみで対応させていただきます。 ■ギフト用メッセージカード対応 (無料) ギフト用メッセージカードを同梱できます。ご希望の方は、【コチラ(リンク先)】のアイテムを一緒にご注文ください。
 ■お支払い方法につきまして
当店は、【クレジットカード】【代金引換】【銀行振込(前払い)】【各種コンビニ決済(前払い)】【Paypay残高払い】決済がご利用いただけます。
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ご注文いただきました後、出荷が完了するまでの間、当店から4通のメールをお届けいたします。
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※明細書などは同梱していませんのでご安心ください。
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■配送方法・送料につきまして
当店の品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。
▼送料
常温便:880円
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※北海道・沖縄へのお届けは1,800円
冷蔵便:1,100円
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※北海道・沖縄へのお届けは2,000円
冷凍便:1,100円
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※北海道・沖縄へのお届けは2,000円
※ご注意ください
常温便・冷蔵便・冷凍便対象品をご一緒にご注文の場合、配送形態が異なるため基本的に同梱ができません。それぞれに送料がかかります。ご了承ください。
配送温度帯は各商品ページに記載しています。
※【送料無料】【送料込】商品につきまして
商品名に【送料無料】または【送料込】と記載がある商品につきましても、北海道と沖縄へのお届けには追加送料(1,000円)がかかります。
※10,500円以上のご注文で送料無料キャンペーン
同じ温度帯で10,500円以上のご注文をいただきましたら、送料を0円にさせていただきます。
※お届け先は1ヶ所となります。
※スイーツなどの一部産地直送品には適用されません。
※北海道・沖縄へのお届けには送料無料キャンペーンは適用されません。
■お届け日時指定につきまして
ご注文日の5日後以降でお届け希望日時をご指定いただけます。
▼指定可能時間帯
【午前中】【14-16時】【16-18時】【18-20時】【19-21時】
特にご指定がない場合、最短出荷でお届けいたします。
※【ご注文受付完了メール】内でお届け予定日をお知らせいたします。
■ショップ情報
ショップ名
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OKODePA おこデパ (TOPページ)
運営
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株式会社アールジーコーポレーション
住所
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広島県安芸郡海田町西浜13-16-1
TEL
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082-298-6099
営業時間
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平日 10:00-12:00、13:00-16:00
お問い合わせ
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お問い合わせフォーム
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