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京都 佐々木酒造 西陣 特別純米 720ml

592円

京都 佐々木酒造 西陣 特別純米 720ml

フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたり。頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。

■精米歩合 50% ■アルコール分/15度、■日本酒度 +4.0(辛口) ■酸度 1.3




商品名  西陣 特別純米
容量 720ml
製造元 佐々木酒造
原料米  
精米歩合 50%
日本酒度 +4.0(やや辛口) 酸度 1.3
アルコール度 15度 特定名称 特別純米 保存方法 冷暗所 商品説明

フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたり。頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。

贈り物にも最適です。


蔵元紹介

俳優の佐々木蔵ノ介さんの御実家として有名。
豊臣秀吉の邸宅聚楽第のあった場所に位置し、
良質の地下水に恵まれた環境に位置。
千利休が茶の湯にも使ったといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水とし、全ての酒を洛中伝承の技法で製造しています。

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大は小を兼ねると思い10kgにしましたが、30cm程度の高さからお腹に落とすのも少し勇気がいります。寝ながら上に投げキャッチとかしてますが、手が滑ったらと思うと少し怖いです。思ったより軽いものがいいのではないかと思います。3kgや5kgくらいが使いやすいのかもしれません。

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素麺用に購入しました。水がよく切れるので素麺のツユが薄まらず、食卓の見栄えもよく気に入っています。お鍋や焼肉の際にも、濡れた野菜の水が切れます。使い勝手は良いのですが、少し大きいので、収納場所を考えてから購入することをお勧めします。

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思っていたよりもシッカリした造りです。耐久性は解りませんが良さげです!

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キャプテンスタッグのヘキサ焚き火台とゴトクに相性がいいです。でかいのでファミリー向きです?

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レビューを拝読すると不具合がある等とあり不安でしたが全く問題ありませんでした。ベランダガーデニングで使っていますがほんわかした灯で良いです。雨には当たらないように気をつけてて長く使いたいと思います。耐久性はまだわかりません

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本体付属の三本足の五徳はさすがに小さすぎて安定感にかけます。クッキングをするならこの五徳は必須でしょう。といって別々に買うとちと高すぎ。むしろこれを標準装備にした価格で他のバーナーと競争力ある値付けにしてほしいものです。使用している鋼板はやや薄くて剛性感に欠けます。使用前後で、いちいち取り外してバーナー部にスライドさせるようして付け外しをしなくてはいけないのが面倒くさい。もうちょっとスマートな収納方法はなかったんでしょうかね?

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