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13847円

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【幻のヒレステーキ 600g】

<商品内容>
容量:600g(約150g × 4枚)/ 4〜6人前
部位:ヒレ
等級:A5
受賞:第25回 佐賀牛枝肉共励会 最優秀賞
ブランド:佐賀牛
産地:佐賀県
生産者:株式会社 佐賀牛宮崎牧場
賞味期限:冷凍で2週間、冷蔵で3日以内
お届け方法:冷凍
お届け内容:段ボール・贈答用の梱包箱・牛肉・証明書・案内状


<お肉について>
柔らかさ:硬 ★★★★★ 柔
サシの量:少 ★★★★☆ 多
味の濃淡:薄 ★★★★★ 濃
希少価値:低 ★★★★☆ 高


<店長からのコメント>
佐賀牛の賞付きチャンピオン牛の最高級部位、ヒレ(ヘレ)肉です。
ヒレ(ヘレ)は腰からお尻にかけての内側にある筋肉で、運動量が少ないため、とても柔らかい部位です。
サーロインが「肉の王様」なら、ヒレは「肉の女王様」と呼ばれています。
全ての部位の中で最も柔らかく、口に入れると、まるで溶け出してしまうかのような食感です。
ぜひ、この貴重なお肉をご堪能くださいませ!









ストアインフォメーション

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高田 5
グルタミン酸(昆布)+イノシン酸(カツオ節)+グアニル酸(干しいたけ)でうま味が30倍になるといわれるうちの、イノシン酸とグアニル酸の混合物がこのリボヌクレオチド二ナトリウム。例えば味の素はグルタミン酸97.5%、イノシン酸1.25%、グアニル酸1.25%なので、一緒に使えば少なすぎるイノシン酸とグアニル酸を補うことが出来る。食品の原材料表示で「調味料(アミノ酸等)」と書かれていたらだいたいこれらのこと。味の素を水に溶いて舐めたりしても「これがうま味なのか?どっちかというと酸味では?」という感じでよくわからなかったのだが、この商品は一発で「うまい」とはっきりわかるうま味がある。例えば干しシイタケとかつお節の味から素材の風味を抜いて、うま味だけ分離してきたような純粋なうま味。舌のうま味受容体だけを刺激しているような、無風味の、ねっとりと舌に絡みつくような、味見後も2分間ぐらいは舌に残り続けるような後を引くうま味がある。大鍋の八宝菜やシチュー、カレーに対しても1つまみ程度でうま味が出たのがわかるぐらいのインパクトがある。なので500gで2000円でも非常に長持ちする。ヘタに味の素やいの一番を買うより遙かにコスパがいいし、味への効果も絶大。調味料市場でも味の素よりこれのほうがメジャーになっていいレベルなのに知名度が低いのが謎でしかない。以下は似たような化学調味料におけるリボヌクレオチド二ナトリウムの配合量味の素 2.5%ハイミー 8%いの一番 8%リボタイド 100%キーパー 2%ミック 8%ミタス 8%フレーブ 8.5%エキストラート 1.8%グルエース 0%

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贈り物に使いました。年内に届いたので助かりました。ブランド牛の明記があるので先方も喜んでおりました。
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大容量で、とてもお買い得です。味も問題はありません。しかし、Amazon掲載の袋裏面写真の原材料名欄と、実物の袋裏面欄の記載内容が異なります。実際は、国産ではなく外国産です。ご注意ください。

Amema 5
お手頃価格ですやんけど美味しいからあっという間にたいらげましたやんあざす

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Amazonカスタマー 5
コスパ良く質も大変良かったので無くなり次第購入したいです。チモシーとは少し違うのでうさぎは最初食べませんでした。元々あげていたチモシーとミックスさせてあげると食べるようになり今ではこちらの商品だけでも食べてくれます。

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Bdama 5
ある日突然レコードの音がほこりっぽくなってしまい、色々調べたらスピンドルのオイルが劣化していたようで、ネットで調べたらこの商品があることを知り早速購入しました。このオイルを使う前は、各種機械オイルを使っていて、どれもかすかに変な音が混ざってしまいアナログレコードの良さが薄れていました。今回購入したオイルは、最初ノイズは減ったのは良かったのですが、音が前に出てこなくなって、でも改善されたのは実感できたので、一旦オイルを拭き取り再度付け直したところノイズが減り、レコード独特の立体感というか存在感が表現できるようになりました。かなり満足できたのですが低音の押し出し感は物足りないので、他の製品も試してみたくなりました。 1滴の量がちょっと多いので専用の注射器みたいな物があると良いかもしれません。

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