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ステンレスフライパン 24cm IH対応 業務用 ステンレス

1134円

ステンレスフライパン 24cm IH対応 業務用 ステンレス

IHFP-24
●商品詳細
【サイズ】内径240mm×外径254mm×高さ55mm×底面185mm
【取っ手長さ】(約)210mm
【材質】本体:ステンレス21-0
    底:ステンレス18-0・アルミニウム
【重量】(約)1000g
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)

●特長
・熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。
・ガス火、電磁調理器(IH)対応。
・食洗機対応。
・直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。

●注意事項
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。



















視聴ページへ(外部サイト) 業務用 ステンレス フライパン といえば KIPROSTAR(キプロスター) 電磁調理器対応 ステンレスフライパン です。
業務用 なのでシンプルで丈夫な作りになっている ステンレス製 フライパン はお手入れが簡単で衛生的。
サイズを各種取り揃えておりますので、コンロにあったお好みのサイズをお選び下さい。
●ご使用の際のコツ こびりつきにくくするには

ステンレスフライパンは調理前に予熱をするのが大事です。

(1)調理前に中火で2〜3分程度予熱をしてください。
水を垂らして水が丸い状態でコロコロ転がる状態になるまで温めてください。
温めが足らないと水が転がらずにその場で蒸発してしまう為、もう少し温めが必要となります。

(2)油を入れ、フライパン全体に馴染ませ1分間程中火で温め続けます。
油を入れた瞬間、油に小さな気泡が出ていれば、フライパンが十分温まっている状態です。

(3)1分程温めたら、火を止め、フライパンをある程度冷まします。

(4)フライパンが冷めたら、弱火〜中火で調理を始めてください。

フライパンが温まらないうちに食材を入れてしまうと、こびりつきの原因になります。
調理の際、多めの油を鍋全体に入れ、十分に加熱してから食材を入れると焦げ付きにくくなります。




〒503-0936
岐阜県大垣市内原2丁目133-1
TEL:0584-71-9234
FAX:0584-71-9235 営業時間:平日10:00~17:00 (土・日定休)

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デザイン、大きさはとても良いですが、女性が片手で振るには少し重いかな、と感じます。 最初に適度に温めて油を敷かないと焦げるとのことなので、気をつけて使っています。 特に側面部分は油が回りにくく焦げ付きやすいので、ペーパーを回して油を馴染ませることをおススメします。 説明書が加工なしのステンレスフライパンとフッ素樹脂加工のフライパン兼用のものでしたので、どちらかわかりにくく、最初はフッ素樹脂加工と勘違いしました。 フッ素樹脂加工のフライパンは中面が黒いものとのことでしたので、購入したものは加工なしと判明しました。 メーカーの方がご説明くださいましたので、改めてレビューを編集し、投稿します。
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お肉が好きなのですが、テフロンのフライパンだと肉汁がもれて、いつもステーキが上手に焼けなく、美味しく焼けるフライパンがほしくて購入しました。とても底の厚みがあり、重量のあるフライパンで、女性だと軽いフライパンに慣れてるとかなり重みを感じますが、テフロンは傷がつく度に捨ててしまって、もったいないなと思ってたので、大事にこのフライパンは一生大事に使っていこうと思います。24cmを購入しましたが、大きめのステーキ1枚焼けるサイズ感でちょっと大きめに見えますがよかったかなと思います。
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さすがの業務用です。 デザインに優れ、耐久性抜群です。 他のサイズも検討中ですが、このシリーズで 揃えたいです。
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Taijun 5
優れものですよー重宝してます

trout 4
ミノーでは安いので買ってみました。上手く泳がないことがありますが、ニジマスが釣れました。北海道十勝。小規模河川です。

まるヒ 3
まずまずかなぁ

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nakasan 5
体調不良と電磁波が影響あるかもと思い購入してみました。磁界、電界、高周波の3つをそれぞれわかりやすくカラー表示してくれます。電子レンジやIH、wihiなど高周波がレッドゾーンを示し、反応しているのがわかります。少し離れるようにして使うようになりました。電動歯ブラシやイヤフォンも気になったのですがそれほど値が大きくはないので、ほどほどに使おうと思います。スマホは高周波が定期的に出ているようなので、寝るときは機内モードにすると高周波もほとんど出ません。このようにいろいろな機器や場所で計測してみるともしかして電磁波の影響を少しでも減らせるのではと思っています。

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バドミントンの練習用に買いましたが、とても良かったです。角度の調整や威力が少し弱いところはありましたが、とても満足しています。

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フッ素加工のフライパンを使ってましたが、すぐにダメになり何度も書い直すならいっそのことステンレスにしようかな?と思い、良く考えたら料理人の方はステンレスを使ってるし、きちんと使いこなしたら、長持ちするかな? 散々悩んだ末に購入。 注文して、2日後に届きました。 持ち手が長いとレビューではありましたがそんなに、気にする程でもなく、着いてすくにハンバーグを焼きました。 弱火でしましたが少し焦げましたが、気にしない。 フライパンに焦げが付いても動画の通りにしたら擦らずとも大丈夫でした。じっくり使って行きたいと思います
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フッ素加工フライパンから 全て買い替え。 初めは温度の感覚に慣れずフライパンにこびりついたりしましたが、 慣れてくると扱いやすく全く問題ないです。 順番を守れば快適。 しっかり熱を入れてから油を手早く引き、 食材を投入、熱伝導が良いためフッ素加工のフライパンより焦がしやすいかもしれないため、 ソースを作る時には少し火を弱める。 作った物をお皿によけたら すぐに水道水をフライパンに入れてジュワーッとさせるとフッ素加工フライパンよりもスルンとこびりついた食材が取れます。 気持ち良いほど! フッ素加工はすぐに剥がれて買い替えになっていましたのでコスパを考えてもだんぜんステンレスだなとおもいます。 早く買えばよかった(gt;_

2022.11.1 火曜日

レッド・ホット・チリ・ペッパーズ、ニルヴァーナの“Smells Like Teen Spirit”を…


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