冷やでよし、燗でよしの八海山を代表するお酒です。
やわらかな口当たりと淡麗な味わいで、
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、
このお酒の楽しみの一つと言えます。
製造元 | 八海醸造株式会社(新潟県) | ||
内容量 | 1800ml | ||
原材料 | 米、米麹、醸造アルコール | ||
アルコール度数 | 15.5度 | ||
保管方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 | ||
原料米 | 五百万石(麹米・掛米)、トドロキワセ他(掛米) | ||
精米歩合 | 55% | ||
日本酒度 | +4.0 | ||
酸度 | 1.0 | ||
アミノ酸度 | 1.2
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