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ムソー みやこの料理酒 500ml × 3本

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酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。


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酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、
「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。


原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。醤油は控えめにご利用ください。

製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので
酒税法上の「酒」には含まれません。

■名称 料理酒(醸造調味料)
■原材料名 米(国内産)、米こうじ(国内米)、食塩
■内容量 500ml × 3本
■アルコール度数


ご注意【免責】
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料理に使っていますが、美味しく出来上がります。やはり、調味料は良い物を使わないと美味しくなりません。またリピしたいと思います。

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