は自分にプチご褒美を菊芋キクイモ国産菊芋茶お試し1袋イヌリン豊富煎じて優しいお味キクイモ全部丸ごと菊芋茶 uneuneune.com

菊芋キクイモ国産・菊芋茶お試し1袋イヌリン豊富煎じて優しいお味キクイモ全部丸ごと菊芋茶

◆「芋」と名はついていますが、主成分はイヌリンで、でんぷん質は含んでいません。

◆菊芋は丈夫で生命力が強く肥料も不要で、丈が3m近くにもなり除草剤も必要ありません。

◆当店では、春に植え付け秋から翌年春にかけて収穫致します。

・週に1〜2回に分け収穫、洗浄、乾燥を繰り返します。
・菊芋は収穫後長く放置すると、芽が赤や緑色になってしまう為一度に収穫は致しません。
・ざっと土を落とした菊芋は、芽や傷んだ所などを取り一個づつ丁寧に手洗いします。

◆洗った菊芋は、細かくカット、味や成分を損なわないよう低温(40度)の風で乾燥させます。

・焙煎はしておりません。
・菊芋茶は主に小さめの芋から作ります。

◆菊芋はキク科の植物で、同じキク科のゴボウにも多く含まれるポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を含んでおり、クロロゲン酸は「鉄」と反応しやすく鉄のやかんで煎じると、お茶の色が薄茶色から緑色に変化することがあり、また鉄分を多く含む「桑茶」を煎じた後のやかんで煎じても緑色に変化することがあります。
害はございませんがホーロー等のやかんや鍋で煎じるようにして下さい。

【農薬・化学肥料不使用】三重県産キクイモ100%

◎キクイモを丸ごと洗浄・カット・低温乾燥
◎じっくり煎じて優しい味の菊芋茶

◎2021年10月から普通郵便の土日休日配達が廃止され、従来よりお届けが1日遅れます。お急ぎの場合はご注意下さいませ。

◎2袋セット、3袋セットもございます。

[名      称]   菊芋茶
[原材料名]　キクイモ（三重県松阪産）
[内  容量]　70g
[賞味期限]　1年間（※袋の裏ラベルに記載）
[保存方法]　高温、多湿、直射日光を避け保存

[注意事項]
・菊芋は甘みがあるため、湿気をおびやすいです。
・濡れたスプーンや手などで扱わないで下さい。
・タッパーやチャック袋などに移し変えて、涼しい所や冷蔵庫で保存して下さい。
・夏季は、普通の乾物と同じで虫などがつきやすくなる為、冷蔵庫で保存して下さい。
・湿気を帯びてしまってもすぐに捨てずに、天日乾燥をしてみて下さい。・2袋、3袋セットもございます。

≪菊芋茶の飲み方≫

◆薬ではありませんので、決まった量や煎じ方はございませんが、

・約5〜10グラム（手の平のくぼみにのる程度）を1リットル位のやかんに入れて水から煎じます。
  沸騰してから火を弱め2〜3分煮出して下さい。お茶の色は、ほんのり色づく程度です。
・ほうじ茶や麦茶、薬草などと一緒に煎じる、またウーロン茶と混ぜるなど工夫してみて下さい。
・煎じたお茶は傷みやすいので、夏場は冷蔵庫に入れて1〜2日以内に飲み終えて下さい。
・煎じた後のお茶ガラは、そのまままたは佃煮風に少し味をつけて召し上がって頂いても結構です。
・炊飯する時、パラパラとのせてから炊いてもよいです。

◆おススメの飲み方などを記載したチラシを同封致します。

≪お届け方法≫

◆定形外郵便での発送となります。

・2021年10月より普通郵便の土日休日配達が廃止され、従来よりお届けが1日遅れます。お急ぎの場合はご注意下さいませ。・手渡しではない為、お届け日、時間指定は出来ません。