30年以上ウイスキーを熟成したオーク樽のチップで香りよく燻しました！
上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、
さらにじっくりと追加熟成して、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。
風味よく旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。
噛むほどに甘みのある旨みが出てきてウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりな、後を引くドライな生ハムです。
こちらの商品はスモークがかかっています。
この生ハムの原料はイタリアのプロシュートと同じ製法・天然塩だけの無添加で
熟成をかけたハモンセラーノを原料としています
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◆規格
30g（3枚前後）
◆産地
国内加工、生ハム（スペイン トレベレス地方 フビレス村）
◆原材料
白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ）
◆賞味期限
製造から1年
◆配送温度
常温
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生ハム生活セット
| 旨みたっぷりに熟成させた！スモーク薫るドライな生ハム（生ハムジャーキー） 上質な生ハムを、ウイスキーを30年以上熟成させたオーク樽のチップで、香りよく燻した「ドライ生ハム」（生ハムジャーキー）です。風味がよく、旨みたっぷり！ ドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえの生ハムです。噛むほどに甘みのある旨みが出てきて、ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったり、後を引く美味しさです。 スペインの高級生ハム産地「フビレス村産」のハモンセラーノを、輸入後に、さらにじっくりと追加熟成をかけて、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘くスモークをかけました。 | ||||
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