鯨本皮生ブロック　900ｇ（300ｇx3p） 日本近海ゴンドウクジラ 送料無料

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鯨本皮【生】ブロックを使った料理
『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)余分な脂を取り除くために一度沸騰した湯をかけます。
(3)お味噌汁にスライスした皮を入れ、その他の具材を一緒に煮込みます。

『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)スライスした皮をたっぷりの沸騰したお湯の入ったお鍋に入れる。（ほぐしながら1分30秒程度）
(3)ザルにあげ、お湯をきり、ボウルに冷水を貯め、本皮を洗います。
(4)お皿に盛り、酢味噌をかけてお召し上がりください。
多少脂っこいと感じる方は(2)の工程の時間を少し長めにしてください。

【原材料】ゴンドウ鯨（日本近海・和歌山県）
【保存方法】冷凍180日　冷蔵5日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
鯨には『バレニン』というアミノ酸物質を多く含むことで、注目を浴びています。『バレニン』は疲労を軽減する効果が認められています。

鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。

鯨本皮生ブロック　900ｇ（300ｇx3p） 日本近海ゴンドウクジラ 送料無料

子供の頃夏場ナスの味噌汁に良く入っていたので懐かしく思い購入しました。クジラの種類が違うのか？多少の違いはあったものの美味しく頂きました。

Mii 5
ガラスのコップに入れて使うことが果たして安全なのかわかりませんが、滅多に使わないですが、世の中のお香立てはデザインが気持ち悪いものが多いので、かわいいコップやお皿になんでも使えてよかったです。

ややや 5
全体的な満足度: ◎ザバスのように粒がこまかく、すぐに水に溶ける。プロテイン特有の泡立ちもそれほどない。匂いはきな粉のようだけど、味はすごく薄いココア(砂糖なし)のような感じ。タンパク質量も1sp 20.4gと優秀だし、サステイナビリティに配慮しているところが罪悪感なく飲めて良い◎もう少し安ければなお嬉しいが、文句なし！

えがみ 5
水なしで食べられて、汁気があり、処分も楽。期限が6年と長いうえ、値段もそこそこ。スペースもあまり取らない。素晴らしいですね。非常時に供給量が限られる水を使わず、かつ汁気はあるという保存食はとても貴重です。缶類なら普通に見かけるんですが、缶って通常時（ローリング）も非常時も処理が面倒なんですよね。重いし。おかゆ類も試したんですが、どれもあまりに水っぽすぎる…。というわけで、探しに探して出会ったのがこちらでした。あ、普通に美味しいですよ。

Amazon カスタマー 3
テクスチャはかなり硬いです。とくに寒い冬はギュッと強めに削らないと取れないレベルなので使いやすいとは言えません。保湿力はそんなに強くはないと思います。香り付け重視の方に。

お早い発送で助かりました。ありがとうございました。

ことみ 4
レビューを見て購入したのですが保湿は普通で他の効果はまだ出ていません使用してまだ1週間ほどなので使い切る頃には効果がでるのかな