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スパークリングワイン スペイン コドーニュ（コドルニウ） クラシコ セコ ピッコロサイズ 200ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：コドーニュ（コドルニウ）
生産地：スペイン/カタルーニャ
品種：チャレロ、マカベオ、バレリャーダ
味わい：やや辛口
ボディ：ミディアムフルボディ
タイプ：泡/白
内容量：200ml


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コドーニュは1551年、ジャウマ・コドーニュによりスペインの北東部カタルーニャ地方ペネデス地区にて創業された、460年以上の歴史を誇る名門ワイナリー。

スティルワインの醸造を手掛けるなか、1872年にコドーニュ一族のホセ・ラベントスがフランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統的なブドウ品種を用いて初めて「カバ」の製造に成功。カバの歴史の幕を開けます。

「カバ」とは、フランスのシャンパーニュと同じ伝統製法により、スペインで造られるスパークリングワインのこと。ブドウ品種、栽培方法、醸造方法などに厳格な規定があり、最低9カ月の貯蔵期間が必要となります。コドーニュのボデガ（ワイナリー）には、総延長距離が30kmにも及ぶ５層の地下蔵があり、年間約4500万本のカバが製造されています。
コドーニュのカバはその味と品質の高さから、1894年にはベルギーの万博で金賞を受賞。1897年には、スペイン王室御用達に任命されています。

伝統の製法を守り続ける一方、カバに初めてシャルドネとピノ・ノワールを使用するなど、革新性もコドーニュの魅力。1975年以降はスティルワインにも力を入れており、100カ国以上へ輸出する世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。
ITEM INFORMATION

柑橘果実やアーモンドの豊かな香り
3品種がバランスよくブレンドされた
ほのかに甘味を感じる柔らかな辛口 CODORNiU
CLASICO SECO コドーニュ
クラシコ セコ

スペインで初めてカヴァを誕生させたコドーニュ社のスタイルを表現するのがクラシコシリーズ。
セコとは“辛口”という意味で、少し供出温度を上げるとわずかに甘味を感じる柔らかな辛口に仕上げられています。
地下セラーでの丁寧な熟成によって生まれる豊かな香りも楽しめます。
Tasting Note
ブレンドされた3種類のブドウが持つ、柑橘系フルーツの香りに加え、瓶内熟成によって生まれるアーモンドに似た香ばしい香りがバランスよく広がります。
柔らかな辛口なので、幅広い料理と相性が良く、食中酒としても人気があります。

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Insta360 ONE R と自撮り棒を着けて広場で撮影してみました。結構固く締めてるのですが、70cmまで伸ばすと傾いてきます。締め付けるのに工夫が必要かもしれません。まあ自撮り棒を想定して作られたものではないと思いますので。普通に使う分には何の問題もありません。取り付け簡単で角度も調整出来て。良い商品です。

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レストラン用に購入致しました。こちらでお安く買えたのでまたリピートしたいと思います。
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値段のわりに、ちゃちい。他メーカーの500円位のタンバリンと同じにみえます。叩いたら、すぐに破れてしまいそうです。

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ダイソンV7、購入後10か月目で水を吸引して青い点滅で動かなくなったので、まだ保証期間ですが、水の吸引は保証対象外らしく2万2千円かかるといわれて、いろいろ調べましたところバッテリーが故障してると思いこちらで購入しました。見た目の材質も元のものとあまり変わらなく、艶もありいい感じです。吸引力も変わらないです。ただ、充電する時に少しスムーズ感がないような、少し充電のコンセントからの脱着が硬い感じです…うちは小さい子供がいるので、取りにくくなったのは逆に少し良かったかも知れません（笑）

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キーホルダーホールもあるので　ここに　リングをつけて　胸ポケットにピン部分を差し込んで　すごーく便利って　何かなあ　考えてしまう　とりあえずは、栓抜きで　一番コンパクト　という定義かなあ　また　わかったら追加します

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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