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鮭 さけ サケ 北海道産 鮭とば 250g トバ とば さけとば 鮭トバ サケトバ つまみ おつまみ 酒の肴 珍味

648円

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■商品名:
鮭とば

■内容量:
1袋 250g

■賞味期限:
製造日より60日(開封後は賞味期限内であってもお早目にご賞味ください)
開封後は要冷蔵(10℃以下)で保管してください。

■原材料:
鮭(北海道産)、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V・C、チャ抽出物)、くん液、香辛料抽出物、酒精、V・B1 ※原材料の一部に大豆を含む

■製造者:
永宝冷蔵株式会社
北海道根室市北浜町1丁目9番地


▼こちらの商品は【指定日不可】【同梱不可】商品となります。

▼「ネコポス」または「ゆうパケット」でのお届けとなるため、代金引換は不可となりますのでご了承ください。

※納品書等金額の判るものはお入れしておりません。


昭和40年創業 カニのキタウロコ ねむろ 根室
■「ネコポス」または「ゆうパケット」でのお届けとなるため、基本配達日時指定はお受け出来ません。
※代金引換不可となります。

名称 鮭とば
内容量 1袋 250g
原材料 鮭(北海道産)、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、
酸化防止剤(V・C、チャ抽出物)、くん液、香辛料抽出物、酒精、V・B1 ※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 製造日より60日(開封後は賞味期限内であってもお早目にご賞味ください)
保存方法 直射日光、高温多湿な場所は避け、常温で保存して下さい。
開封後は要冷蔵(10℃以下)で保管してください。
製造者 永宝冷蔵株式会社
北海道根室市北浜町1丁目9番地







★★★★★ 5
美味しいです。食べ始めると止まらなくなるので、少しづつ 大事に食べてます。なくなったら、またリピしたいです。

★★★★★ 5
もう何度か頼んでます。柔かくて味も良く、とても美味しいです。定期的に食べたくなります。また注文したいと思います。


  ここがポイント!
◆カニのキタウロコ運営会社と同じく昭和40年代創業の老舗店「永宝冷蔵」製造の製品です!

◆原料には北海道根室で水揚げされた天然鮭のオスのみを使用!

◆鮭とばにつきものの皮むき&骨抜き済みですので、どなたでも手間なく安心してお召し上がりいただけます♪ …が、「あまりにも食べやす過ぎて、すぐ無くなってしまいがち…」というお声を多数いただいておりますので、出来ればゆっくり味わっていただければ幸いです!!

◆仕入から製品が出来るまでHACCP認定の工場で一貫して衛生管理されているため、安心して美味しくお召し上がりいただけます♪

地元根室では、頑張った自分へのご褒美として仕事帰りに買われる方も…!


  北海道根室発の海の幸を
今回取り扱わせていただいている鮭とばの製造会社「永宝冷蔵」さんは当ショップ「カニのキタウロコ」の運営会社である「キタウロコ荒木商店」とほぼ同じ昭和40年代に創業された老舗店です。

鮭とばの原料は地元「北海道根室」で水揚げされた「天然鮭のオス(※1)」のみにこだわり、朝買付担当者が水揚げ市場で、その日その日に水揚げされる鮭を丹念に下調べをし競りにて仕入をします。さらに仕入れた鮭は迅速に工場へ搬入し、鮮度が落ちないうちに処理されます。

原料仕入れから製品が出来るまでHACCP認定の工場で一貫して衛生管理されているため、安心して美味しくお召し上がりいただけます。

(※1)メスの鮭は卵に栄養がとられてしまっているため、原料として使用しません




  鮭とばスーパーソフト開発秘話
従来の「鮭とば」はご年配の方や小さいお子様が食べたくても、どうしても硬いというイメージで食べることができないというお話しもあり、「ソフトな食感のものを」と開発され、試行錯誤を繰り返した中で生まれたのが「スーパーソフト」タイプの鮭とばです。

とても柔らかく、あっさりしている中で鮭の味がしっかり感じられる旨さが魅力な「スーパーソフト」。実は「中間水分食品(※2)」という分類に入り、水分の割合を生の柔らかい食感を残しながら腐敗などを招く微生物活動を抑えるレベルまで下げたのが特徴です。そのため、鮭の栄養などの特性を生かしながら、柔らかく、臭みもなく、味がしっかりと感じられます。

(※2)生鮮と乾燥の中間で、水分を多く含んだ乾燥食品のこと



  柔らかくてジューシー♪スーパーソフト
〜食べやすく、お子様にも人気!〜

獲れたての鮭を独自の製法により風味豊かに柔らかく仕上げたスーパーソフトタイプです。

その名に違わず、驚くほど柔らかいので、ご年配の方や小さいお子様でも安心して召し上がれます。特に「鮭とば」は好きだけど歯が弱くて食べられないという方にはオススメです!

そのままスナック感覚で楽しめる他、ヘルシーなサラダやつけ合わせの一品・料理の素材としてご利用いただけます。


  こちらの梱包状態でお送りします

※「ネコポス」または「ゆうパケット」でのお届けとなるため、配達日時指定はお受け出来ません。

※到着の目安
・「ネコポス」:本州・四国・九州は発送日より2日後、北海道は翌日となります。
・「ゆうパケット」:本州・四国・九州は発送日より3〜4日後、北海道は2日後となります。


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スーパーで時々売っているのを見て気にはなっていましたが、結構お高いので敬遠してました。 クーポンが出ていたので思い切って購入しました。 トースターにアルミホイルを敷いて少し炙って食べてみたところ結構美味しかったです。 ビールにもあいますし、日本酒も良いなと思いました。 ただ塩分が凄そうなので食べ過ぎには注意が必要です。
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初めは250gを1袋購入しました。注文後2~3日で直ぐ届き、早速開封して見ると 美味しそうで、チョッと味見のつもりが、手も口も止まらなくなり お茶を飲みながら二人でパクパクと食べ、届いて僅か40分であっという間に 食べつくしてしまいました。驚異の旨さおそるべし‼やみつきになります。 柔らかくて食べやすいです。我慢していたのですが堪えきれずに今度は250gを3袋 注文しました。又してもや直ぐ届き!1人1袋ずつ食べてお互いに2日で無くなってしまい 残り1袋はクリスマス用に保存してます。いつも美味しい物をありがとうございます。
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注文して直ぐ届き、12月29日蟹・数の子と一緒に届く思ってましたが、蟹・数の子は冷凍 なので同梱不可で鮭トバだけ来てしまいました。もう開封して見たらたまりません。チョッと 味見と言って食べたら口が!指が!止まりません!届いて2時間で無くなりました。二人で 食べたのですが、あっという間に無くなりショックを受けました。あまりの美味しさに、 これは病みつきになります。柔らかく皮もないので食べやすく、美味しい、とに角美味しい こんなに美味しい鮭トバは初めてです。お茶うけに良し、日本酒・ビール・ワイン・焼酎など のおともにも最高です。年末用にまた注文しなくてはなりません。美味しいものを ありがとうございました。
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薄かったので効果はあるのか心配でしたが大丈夫でした。薄くて収納しやすいことと、この値段なので満足です。耐久性が不明なので星4つにしました。

最初一口目は、さけとば食べるのが初めてだったので、ん?臭いが…ダメかも…。と 思ってましたが、何本か食べるうちに 匂いも気にならなくなり、やめられなくなり 止まらなくなって、あっと言う間になくなりました。 柔らかいと言うレビューを見て購入しまして、確かに柔らかくて 食べやすかったです。 すぐになくなるので、次は ちょっと固めを頼みたいです。
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ボディーが「タフ」との事で、現場工程写真撮影に使用しております。何の問題もありません。

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ジャガーに元から付いてるカモメ型のチープな見た目が気に入らず交換してみました。付属のねじが折れる事も無く何の問題も無く取り付けられましたが、よく見ると表裏あるんですね。片側が平らになってます。溝の深さとねじとのアタリを考えると平が表かな?と思って取り付けましたがどっちなんでしょうか?元のカモメが直付けだったのでそれに近い2.5mmのスペーサーを使いましたが、私の場合弾き心地に明確な差は感じられませんでした。音に関しては1,2弦の響きがクリアになった印象です。(ちゃんと測定して比べたわけでな無いでのあくまで個人の印象にはなりますが)以上、参考になれば幸いです。

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作りが細かくて上品でとてもかわいいです。気に入っています。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ.塩害とは?耐塩性の高い作物は!?

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