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(袋付) 味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 甘口 手作り味噌セット

720円

(袋付) 味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 甘口 手作り味噌セット

ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット
セット内容(全て九州産)
・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産)
・乾燥五分搗き米麹500g(九州産)
・大豆500g(長崎または佐賀県産ふくゆたか)
・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩)

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか?
大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。)
おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。

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お買い物ガイド

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アメリカ産ストロベリー(いちご・苺)約4.0kg 約250g×16パック(15粒パック)
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今日 届いてすぐ開けましたが 首元の内側部分に 明らかな汚れがありました。しかも数箇所。多分 試着した方のファンデーションだと思いますが…画像添付したので見てください。返品 再注文も考えましたが 商品を包むビニール袋が 糊付けがきつく 少し破けてしまったので 諦めました。自分で洗ってから着ます。画像がひとつしか添付出来なかったので 後でまた レビューして添付します…着心地は悪くなかっただけに 残念です…

手作り味噌の作り方(圧力鍋編) – 川添酢造有限会社HP手作り味噌の作り方(圧力鍋編) – 川添酢造有限会社HP
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最高に楽しかったです。手作りの味噌が懐かしく食べたいという祖母に是非作ってあげたくて購入させて戴きました。キットの通りにやればいいので余分に買ってしまうこともないですし、圧縮袋に作れるので、小さくまとまり、移動させるにも困りません。注意は袋に詰める前が思ったより量があるので大きなボールやお鍋が必要です。 今年のお味噌が出来上がったら、次は麦のみのお味噌を作りたいです!作る楽しみもまた楽しみも食べる楽しみもあるなんて最高です。ありがとうございました
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出来ました!とても美味しいと家族にも好評です。初めて作ったのでどうなることかと思いましたが、チャレンジしてみて良かったです!残り半分くらいになったら再度注文する予定です。
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初めて購入しましたが、味噌作りに必要な材料が全部揃っていて助かりました。説明・手順も丁寧で、初めてでも簡単に仕込むことができました。これから3-4ヶ月熟成が必要ですが、待つ時間も楽しめるのでオススメです。
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とてもお気に入りです。

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味噌作りがセットになっているのでお手軽でした。 丁寧に指導していただきとても親切だった。 楽しみが一つ増えました。 やはり難敵はカビのようなきがしました。 何とか克服しておいしい味噌ができますように。
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クルマにオイル添加剤を入れる前にエンジンオイルの残量を調節するためこれを買いました。最初からチューブ付きもありますがそういうのはオマケ程度の長さなので、使い方を誤るとチューブだけレベルゲージに全てストンと落ちてしまう危険もあり、それは自分の使い方に合った長さを別に選んで2メートルの長さを買いました。ちなみにオイルは固いので、注射器のシリンダーを1ミリ動かすのに5秒から10秒くらいかかります。無理に引っ張ると割れてしまいますので気長にやりましょう。自分は100ミリリットル取るのに約10分かかりましたが、その分後片付けは簡単なので満足しています。

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何回か購入しました。 自分で作った味噌は格別です。 切らさないように、また購入します。 もう、スーパーで売られてる味噌は買いません。 この味噌になれてしまうと、市販の味噌では物足りないです。
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ジェリーが可愛いのでとても気に入りました!触り心地もいい感じです。

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吸い込みが悪くなったので交換。でもヘッドのローターの回転は別の問題でこちらは、簡単には治らない。

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