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貝印 包丁 関孫六 茜 牛刀（食洗器対応） 刃渡り18cm AE2907 ｜ 肉用 魚用 日本製 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 食洗機OK
960円
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■食洗機対応！ステンレス三層鋼「茜」シリーズ
サビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。
■鋭い切れ味
食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。
■研ぎやすい
側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。
■丈夫な樹脂ハンドル
耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。
ハンドルと刃体を結合する口金には、丈夫なステンレスを使用。
■肉の処理に
牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。
■左右兼用
両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）
サイズ(約):全長30.5×刃幅4.4×柄の高さ1.8cm
刃渡り:18cm
重量(約):132g
材質:刃体/ステンレスクラッド複合材 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン、POM樹脂
刃付形状:両刃
耐熱温度:140度
品番:AE2907
製造国:日本
メーカー:貝印
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商品はいいのですが注文の際に、最短で発送の場合は納期を指定しない、と指示があったのでその通りにしたら、それがショップに伝わっておらず引っ越しに間に合わず残念な思いをしました。
最短での発送を希望される方は注文後にショップに問い合わせされた方が良いと思います。
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今まで色々サコッシュ試してみましたがダントツに使いやすい。コスパもいい。強いて言えばヒモがやや細めなので、たくさん物を入れると肩が凝る気がするくらい。それでも☆５です。
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