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国産うなぎ蒲焼 切身20枚(10〜20人前)お歳暮 ギフト

10395円

国産うなぎ蒲焼 切身20枚(10〜20人前)お歳暮 ギフト

<包丁要らずでアレンジ自在の“切身 ”>
ご自宅でお召し上がりになるなら手間や包丁要らずの“切身”もおすすめです。日本最大のうなぎの生産地である宮崎県・鹿児島県育ちのうなぎは、身の柔らかさや大きさ、香ばしさなど、どの点をとっても胸を張れるおいしさ。ハレにも日にもぜひ。

<厳選した国産うなぎのみを使用しています>
鰻楽は、宮崎県・鹿児島県の腕利きの養鰻家と提携し、徹底した養殖管理のもと、丹念に育てられた国産うなぎのみを使用しております。

<おいしくお召し上がりいただくポイント>
鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん(ボイル)をおすすめしています。凍ったままの「長焼」を沸騰したお湯に内袋のまま約8分加熱するだけで、専門店でいただくようなふっくらとした鰻を堪能いただけます。 その他の調理方法はページ下部をご確認ください。









【注意喚起】インターネットにおける弊社商品の不正転売について ご自宅でお召し上がりになるなら手間や包丁要らずの“切身”もおすすめです。日本最大のうなぎの生産地である宮崎県・鹿児島県育ちのうなぎは、身の柔らかさや大きさ、香ばしさなど、どの点をとっても胸を張れるおいしさ。ハレにも日にもぜひ。
内容量 うなぎ蒲焼[切身]20枚入(計1kg)
添付タレ 15gx20袋入り
山椒 20袋入り
賞味期限 出荷日から180日以上(要冷凍)
原材料 ●うなぎ蒲焼:うなぎ(九州産)、醤油(小麦、大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉)
●添付タレ:醤油(小麦、大豆を含む)、味醂、砂糖、酒
●添付山椒
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
その他 各種、熨斗(のし)対応いたしております。
贈答用ギフト箱にてお届けいたします。
調理方法

●電子レンジ(500W)の場合(1〜2枚)
凍ったままの「うなぎ蒲焼 切身」を、内袋から必ず取り出し皮面を下にして耐熱皿にのせ、ラップをかけて約1分20秒を目安に加熱してください。
目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。

●ボイルの場合(1〜2枚)
凍ったままの「うなぎ蒲焼 切身」を沸騰したお湯に内袋のまま入れ、約8分を目安に加熱してください。
(加熱後、内袋から取り出し、約2分焦げない程度に網焼きしてから、添付タレをかけますとより美味しく召し上がれます。)
※内袋を必要以上にボイルすると破袋することがあります。

●フライパン(蒸焼き)の場合(1〜2枚)
冷凍されている場合は、「うなぎ蒲焼 切身」を内袋のまま解凍します。(解凍の目安:冷蔵庫で4〜6時間)
解凍済みの蒲焼を内袋から必ず取り出し、加熱していないフライパンに油をひいて、皮面を下にしてのせます。
蒲焼表面に水を2〜3滴ふりかけて蓋をし、約3分30秒を目安に弱火で蒸し焼きにします。
※蒲焼をフライパンから取り出す際は、フライ返しを使用すると身が崩れにくいです。
※皮は焦げやすいので、フライパンの材質や火力によりこびりつく場合がございます。
※解凍した蒲焼は、なるべく早めに調理してお召し上がりください。









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