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北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
204円
北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
基準値：蛋白 10.5±1.5％ 灰分 1.10±0.30％（2019年9月19日付）
北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。
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おつまみクッキー クッキーサレ
他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10〜20％程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100％使用出来ますし、30％以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10％程度に留めておいてください。
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ホンダステップワゴンRK1に乗ってます。カーショップでTVキット購入すると２．3万円かかるのがこのキットだと⒌千円で済みました。取り付けもハーネスを割り込むだけで簡単に取り付けできました。
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全粒粉ですが、かなり粒子が細かく、かなり配合を多くしても軽い感じに仕上がって全粒粉を積極的に取りたい自分には向いていました。ほぼこちらで２割くらい薄力粉にしてもおいしいクッキーが出来ました。（色はかなり茶色になりますが）
逆にもっと全粒粉ぽいクッキーにしたければ、違うもののほうが良いのかもです。ザクザク感は少ないかな？
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なかなか薄力タイプの全粒粉が見つからず購入しました。
スコーンやマフィンに使ってみました。
美味しく出来ましたよ。
チャック付きの袋で保存し易いです。
迅速な対応で商品をお届け致します 北海道産全粒粉 薄力粉タイプ 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン materialworldblog.com
ケーキを作ったら、いつもより風味がよく香ばしい感じ。
白い粉よりもミネラル取れるし、美味しいのでお気に入りの一品になりました。
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3yk7スーパージョグZRに使用しました。グラム数の表記があるのがありがたいです。2、3回走行してセッティング変えたので耐久性は不明ですが、仲間内でも使っている人はいますし、安心のデイトナブランドではないでしょうか。欲を言えば6.25gのウェイトローラーがあると更にセッティングの幅が広がってありがたいです。
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クッキーやタルトを焼く時にと思って購入しました。出来上がりの色が茶色くはなりますが美味しくて体にいいと思うと罪悪感も少なく感じます❣️
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ｂＢ NCP35で使用しましたがイマイチ収まりよくないですね！安いのでこんなものなのかも知れませんね。
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