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強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg 国産小麦
402円
強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg 国産小麦
基準値：蛋白11.5±1.0％ 灰分0.45±0.07％（2021年5月26日付）
江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
※原料原産地表示対応に伴い原材料表記、パッケージが変更になりました。（2021年11月5日）
レシピ：マリトッツォ
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山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
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パン・ド・シャテーニュ〜Pan de Chataigne〜
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はるゆたかブレンドプレミアム7の日
幻の小麦といわれる希少な「ハルユタカ」を70%使用しています。国産小麦の風味の豊かさをお試しください。他では手に入らないママパンオリジナルをぜひご賞味ください。
購入前のご確認事項
※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。
強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg 国産小麦
コロナ禍で、ホームベーカリーを購入。プレミアムパンドミを作り始めたら、病みつきに。特に高級小麦粉で作ると抜群です。孫も見つけたら、絶対ちょうだいと、せがみます。あっという間に、2.5kなくなります。
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国産強力粉は水分量のコントロールなど、ちょっとなれが必要なものが多い中、これは通常通りの分量でふわふわの薫り高いパンが出来ます。
粉自身が扱いやすく、今までスーパーカメリヤ、スパキン、春よ恋、キタノカオリ、ゆめちから、ブール、イーグル…色々使ってきましたが、これが一番香りとボリューム、もっちり感が良かったです。
（使用ホームベーカリーはタイガー製）
はるゆたかブレンドプレミアム7の日【ママパンYahoo店!】小麦粉と優れた食材をそろえるお店
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特に可もなく不可もなく普通にプラセンタです。只馬プラセンタですので豚とは多少違うかな？とは思えました。原液シリーズはアレルギーアトピー体質にはとても助かります。何種類か購入すれば値引き等あれば良いのですが。余計な添加物もないのが助かります。
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お値段がお安めなのでどんなものなのかお試しで一袋だけ購入しました。
こちらの山形パンのレシピで作ってみたところ
とてもフワフワのふっくらしたパンが作れました。
水分量が多いレシピなのでベタベタして手捏ねではむすがしいのでホームベーカリーに捏ねはお任せして作りました。
人にあげても喜ばれ会社でお裾分けしても喜ばれ
飽きるまでこのレシピでつくります(笑)
一度試してみる価値は充分にありますよ
強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg 国産小麦 :1100T182:ママパン - 通販 - Yahoo!ショッピング
amirosa 5
キラキラ感が凄く良いです
キラキラ感が凄く良いです
こちらのストアで前回はるゆたかブレンドプレミアム7を初めて購入してみました。香りが良くしっとりモチモチの美味しいパンが出来たのでリピートしました。手捏ねでもしっかりとグルテンがつながってくれるので、膨らみも良いです。今回は粉に対して70%の牛乳を使用して練乳白パン(少し焼き過ぎて白くなくなってしまいましたが…)にしてみました。二次発酵前と焼き上がりの写真を投稿しています。
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普通のやつ使ってて雨の日でもまつ毛下がらないし好きだったけど、なかなか落ちないしポイントリムーバー使うのもだるいのでこっち購入、液がサラサラで塗りやすいけどやっぱり下がる、、通常タイプのカールキープがすごすぎて、、でもお湯落ちするからいっか、で使ってます（＾＾)
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見た目通りのかわいい色です一度では薄いので二度塗りは必要です
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左下のカラーでぐっと大人っぽくなります。ラメもギラギラした感じではなく上品な感じ。他3色で使用すつとピンクがとても映えてかわいい感じになります。
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はや 4
私は玄米を買いました。これまでネットで色々な地域の玄米を注文しましたが、宮城県産のつや姫が一番甘みがあって美味しかったです。またリピートします
私は玄米を買いました。これまでネットで色々な地域の玄米を注文しましたが、宮城県産のつや姫が一番甘みがあって美味しかったです。またリピートします
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せっかくパンを自宅で作るなら国産小麦粉を使用したいと思い色々試しています。キタノカオリはとても香りが良いので好きですが、素人の当方ではハード系のパンを低温長時間発酵で作るには良いのですが…。食パンをふっくら作るには技術が足りませんでした。はるゆたかブランドはふっくら・しっとりで小麦の香りも楽しめる美味しいパンが作れました。またリピートしたいと思う強力粉です。
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