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無添加 ぬかみそ炊き いわし 郷土料理 北九州 百万の息吹認定品 ふるさと納税返礼品

324円

無添加 ぬかみそ炊き いわし 郷土料理 北九州 百万の息吹認定品 ふるさと納税返礼品

北九州食のブランド「百万の息吹」認定品!

ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。

やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。

■原材料:いわし(国内産) 、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量:いわし2尾入×1袋
■賞味期限:製造から12か月(直射日光を避け常温保存)※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。






美味しいだけじゃない!
骨まで食べられる!
江戸から続く北九州の郷土料理。

北九州食のブランド「百万の息吹」認定品!

「ぬかみそだき」とは、江戸から続く北九州の郷土料理。
北九州の小倉藩士となった小笠原公が福井から持参して、これを日常食としてた受かったのが始まりとされています。

ふじたの「ぬかみそだき」は、店主の藤田家に代々伝わった熟成ぬか床を昔ながらの製法にて、保存料等は一切使わず、真心をこめて丹念に炊き上げた逸品。
脂の乗った旬のいわしやさばを一尾一尾下処理し、ミネラル分の多い「ぬか床」で7時間以上じっくりと煮込みます。
その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。

やはり味の決め手は「ぬか床」。
ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。

品名 無添加ぬかみそ炊き(いわし)
原材料 いわし(国内産)、米ぬか、 醤油、砂糖、黒酢、生姜、山椒、食塩、赤唐辛子
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 いわし2尾入×1袋
賞味期限 製造日から約12ヶ月 ※無添加でレトルト殺菌処理(常温で1年間)保存できる商品。
保存方法 直射日光を避け常温保存。
製造者 株式会社ふじた

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おてて 5
暑くて毎日沢山水分を摂るので大きめの物をさがしていました。今は毎日これで飲んでいます。

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ゆあ 1
これ、酸化マグネシウムじゃん、騙されました。

カナリア 5
ダイエット中だった時に 栄養バランスを崩さないようにと揃えて摂取しだしました。牛乳に混ぜて、ヨーグルトに混ぜて、あまりの美味しさに あわや分量大盛りにしたくなるのをグッと我慢するのが大変なくらい 入れると無いとじゃ大違い!美味しすぎて ダイエット成功後も定期便で注文継続しています^_^

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RiRi 5
コンビニで受け取り、その足で主人と落ち合って回転寿司にランチに行きました。普通に食べ終わって帰り際に御手洗に行った時に何となしにこの香水を付けてみました。匂いは全く無くアルコール臭もすぐ飛ぶので、つけてる実感は全く無し。う~ん、これはただの水に金を払ってたとしても確かめようはないって感じだな...位に思っていました。席に戻って会計を済ませ...そこまでは主人の態度は全くのいつも通りでした。しかし!店を出たとたん、突然そういう誘いを受け、そのまま帰宅して真昼間から...しかも最中の態度がいつもと違う。付き合いから結婚期間含めて10年以上。何の色気もない回転寿司ランチ後の突然の興奮状態。ちなみに私はだらしないブヨブヨの口の悪いデブですよ 笑まだ届いたばかりで確信が無いので★-1しましたが、もしこれが香水の効果ならちょっとすごいんじゃないですか....【追記】職場の仲の良い男性社員が側にぴったりくっついて離れなくなりました。しかも子供みたいに心底楽しそうな笑顔でずっと話しかけてきます。周りがちょっとびっくりする程です。さらに女性で突然好意を示す人も何人か現れました(なついて来る感じ)しかし、男女共に全員に反応があるようには思いませんでした。フェロモンを感知する鋤鼻器は殆どが退化していると言われ、万が一機能している人がいたとしても感度に個人差があるのでしょうか。私個人の感覚ではもともと好意を抱いてくれている相手には男女問わず抜群に効いたので、この香水は確かに効果はあるとは思いますが、好意や愛情を底上げしてくれるものであって、無い好意を生むような魔法の液体ではないですね。

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  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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