uni 5 レシピサイトを見ながら料理することが増え、計量する機会が多いのですごく便利。酒のパックが1.8リットルと重くて不便だったので単なる小分けボトルのつもりで購入したけど、今や計量機能がないと困る。みりん用と醤油用も買い足しました。ただ容量がもうすこし欲しい。詰め替えが結構頻繁なのでこれが3本になるとしょっちゅう小分けしないといけないかも。600ml入るのが理想。
S 5 家にある包丁の切れ味が微妙になりつつあるので砥石と合わせて購入してみました。少し包丁への取り付けや取り外しに力が必要で怖くはありましたが、何とかなりました。軽くネットで調べてみたところ、貝印社の公式サイトによれば家庭用包丁なら約15°くらい傾斜をつけて研ぐのがベスト(小指が少し入るかな?という角度が目安)だそうです。確かめてみたところこれを使うとちゃんとその角度がキープされておりかなりやりやすかったです。包丁にも跡はつきませんでしたし、文句なしです。