来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
コクのある甘さが美味しいカシューナッツに渋皮をつけたままにすることで薄皮のサクサク、パリパリした食感、ほどよい渋みが大人のカシューナッツに変化しました。
薄皮の渋みの後に甘さがきます。
食べてもらうしかなかなか伝わりませんが、本当に美味しいです。
そして美味しいだけではないです。
薄皮にはポリフェノールの一種のカテキンが豊富に含まれています
カテキンは強い抗酸化作用や殺菌・抗菌作用を持ち細菌やウィルスから体を守る働きがあると言われています。
おやつ、ビール、ワインなどのおつまみに
薄皮の部分は剥かないで大丈夫ですので、そのままお召し上がりください。