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こみつりんご販売 蜜入お歳暮林檎の通販。品種名 高徳こうとく青森県産 約6玉〜約12玉

1470円

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こみつりんご販売 蜜入お歳暮林檎の通販。品種名 高徳こうとく青森県産 約2kg 約6玉〜約12玉



商品詳細
収穫時期 11月下旬頃より※収穫時期がずれる場合があります
内容 【商品】 こみつ林檎
【内容量】 約6玉〜約12玉
【産地】 青森県産
品種名:高徳りんご こうとく
配送料金 常温便での配送です
別途配送料がかかります。【こちら〕
明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各種熨斗をつけてお届けすることができます。
熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。
メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし
可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。
風呂敷 不織布 1枚 200円 
必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。
※ご自宅からお配りする際にご利用ください※
商品と同梱してお届け致します。

こみつりんご 青森県こみつの会

お届け期間は11月下旬頃より
                        商標登録 第5067463号

究極の蜜入りリンゴ!御歳暮りんごに!

果肉の大半に蜜が入るこみつの会限定の幻の林檎です
”こみつの会リーフレットより引用”

こみつの会こみつ林檎のご紹介です!

こみつリンゴは生産者が極めて少なく幻の林檎と言われ小玉果が多く果肉全体に
蜜が入ることから【こみつ】と命名。甘みが強く芳醇な香りが特徴です。

こみつは、こみつの会が平成18年9月に商標登録申請を行い平成19年8月に認可されました。

こみつは35年ほど前に蜜の多さと食味から多くの生産者に試作栽培されたりんごですが
ほとんどの生産者は作業性の問題などから栽培をやめてしまい、石川地区でも辛うじて
2名の生産者しかこみつの栽培を続けておらず、この世から消え去ろうとしていた幻の林檎
なんです。

そんなとき東京都大田市場の関係者の一人が、こんな蜜入りの美味しいりんごをなくして
はいけない。ぜひ増やして消費者の皆様に味わってほしいとの言葉をうけて一念発起。

小玉ゆえ作業性は悪くても消費者の皆様へこの味を届けたいという気持ちから蜜入り
と味を重視したこみつの会を結成し少しずつではありますが生産量を増やして行くように
取り組み栽培を行っています。

近年では一部有名百貨店や高級果実店を中心に全国のみな様へお届けできるまでに
成長。ほかのりんごとは比較にならない程の蜜入りと強烈な甘い香り、従来のりんごの
食べ方ではなく、5ミリ程度の輪切りにすることで一層蜜を目で楽しめます。

保管の際はポリ袋に入れ冷蔵庫で保管ください。日を置くごとに蜜は徐々に少なくなっていきます。



こみつリンゴ選果基準と栽培方法について

このりんごの品種名は高徳(こうとく)ですが、青森県津軽石川農協で扱う品質が一定レベル以上
の果実商標名はこみつです。

こみつは樹上で糖度を16度前後まで高め完熟させてから収穫され、同農協において糖度14度基準
で選果されます。出荷される時の糖度は14度程度に落ち着きますが、究極の蜜入りリンゴと言われる
ように、蜜が沢山入り、多いものだと蜜の割合が80%にもなるそうです。

こみつはすべて糖度センサーで蜜の入りや糖度を測定され選果されます。約50件の農家が「こみつ」
を栽培しこみつは葉を取らない葉とらずで栽培。

果実の大きさは小ぶりで、やや扁平気味、お尻の部分のくぼみが広い傾向にあります。

果肉の色は黄色く、肉質はやや固くしっかりとした歯ごたえがありますが果汁はたっぷりと含まれ
甘みと酸味が絶妙なバランスで後を引く感じがします。



芳醇な香りとしっかりとした甘さ!

蜜入りバッグンの小蜜りんごは蜜だけではなく、食べて純粋に美味い!と感じられるリンゴです。
箱を開けた時から、ほのかに漂う芳醇で甘い香り・・・
しっかりとした果肉はシャッキリとした歯ごたえで、コクのある甘みが感じられます。



蜜がないからといって品質が劣っているものではありません!

実際に蜜の入っているりんごは美味しそうに見えますが、本当はりんごの蜜自体は
甘くなく、逆にまわりの果肉の方が糖度は高いんです!

収穫後より徐々に蜜は果肉へ吸収されやがて見えなくなります

りんごの蜜は、林檎の葉で出来たデンプンが変化したソルビトールと水分なんです。
ソルビトールとは糖アルコールの一種で、果肉に溶け出し、集まる事で、ハチミツ色
に見えます。これがリンゴの蜜の正体!

※蜜入りには個体差があります※



【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の少ない冷暗所
で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに入れてください。

※りんごの蜜は時間が経つにつれて見えなくなります※

【りんごの成分】 約100g

・エネルギー 約54カロリー
・水分 約84.9g
・たんぱく質 約0.2g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約14.6g

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この林檎に出会って5年になります。抜群に良い商品です。林檎の香りがたまらなく素晴らしいです。
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機能等は素晴らしいのですが、当たり前ですが重い。ここまでは覚悟してましたが、冬の寒さでワイヤーの被覆素材?のせいか、硬くなりすぎて伸ばせない。全力近くのパワーが必要です。ちなみに購入後1ヶ月なので経年劣化ではありません。今はチェーンロック(ナイロンカバー有)に買い替えてとっても快適になってます。

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これからの時期の必需品であるので、どんどん使っていきます。安物を使ったらわかりますが、水漏れが気になるので“安物買いの銭失い”にならない信用のミズノブランドにしました。

診療受付時間
平日
 8:15〜11:00
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
休診日
姿勢矯正 サポーター デスクワーク 巻き肩 肩こり 猫背サポーター 簡単大きいサイズ メンズデニムパンツ ダメージジーンズ ストリート系 メンズジーンズ ジーパン 春 夏 秋 冬 ビッグサイズファッション 運動 動きやすいムサシ RITEX フリーアーム式センサーライト ソーラーシリーズ 白色LED 人感センサー内蔵 防雨形IP44 5W×3灯 S-330Lパナソニック 口腔洗浄器 ジェットウォッシャー ドルツ 白 EW-DJ74-W富乃宝山 1800mlキャロウェイ ROGUE ST ドライバー用ウェイト ローグ STシリーズ ST MAX MAX-D MAX LS MAX FASTに対応 2g3g4g5g6g8g9g10g12g13g14g良品中古 P-01F ピンク 即日発送 ガラケー Panasonic DoCoMo 本体 白ロム あすつく 土日祝発送OKNGK イグニッションコイル スズキ アルトラパン U5157 1本 HE22S K6A H20.11 - H25.6TOTO EHシリーズ 1216サイズ UA タイプ  ユニットバス(オプション対応,メーカー直送)送料無料一蘭とんこつラーメン 2食セット 博多細麺ストレート 関東からお届け 一蘭特製 赤い秘伝の粉 付AdGuard ファミリー 9デバイス 永続ライセンスWindows MAC IOS Android対応 アドガードでわずらわしい広告を全てブロック!柿本改 アインザッツ s-622 マフラー ゴルフ7 DBA-AUCPT W6C3030B KAKIMOTO RACING 柿本 カキモト einsatz s-622 スポーツマフラーフレッシュ トンネル ラインストーン仕様 12G(2mm) サージカルステンレス316L ボディーピアス ジュエル付 ゴージャス ロブ 12ゲージ┃山崎産業 サラカラ バスマット干しボード S
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