準強力粉 ムール・ド・ピエール フランスパン用小麦粉 2.5kg
557円
準強力粉 ムール・ド・ピエール フランスパン用小麦粉 2.5kg
基準値：蛋白 10.5±0.8％ 灰分 0.55±0.10％（2019年2月14日付）
フランス産小麦独特の風味を追及した「ムール・ド・ピエール」は、相性の良い他産地の小麦をブレンドし、石臼挽きすることで芳ばしい香りと深い味わいを実現しました。
ハード系のパンをお作りいただくと、表皮（クラスト）はパリッと、内相（クラム）は歯切れ良い食感に仕上がり、芳ばしさとほのかな甘さのある、芳醇な味と香りが楽しめます。
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ フランス産小麦を使用した風味豊かな準強力粉です。フランスパン・パンドカンパーニュなどのハード系のパン作りにお使いいただくと、パンの美味しさが際立ちます。
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ハードパンを焼くなら、ムールドピエールがおすすめです！
扱いやすさ、粉の香り、腕が上がったようなパンが焼けます。何度かリピしています！
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リアルでもこの小麦を扱う店舗が少なく、助かっております。
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I bought two of these and unlike other non-breakable glasses that I have bought these ones have not turned cloudy. They look like glass so, very happy with them.
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フランスパンを焼きました。パンは膨らみも良く、他のフランスパン用粉より、甘みが強く、また香りも良いと感じます。
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まず最初に手に取った時、生地が薄くてビックリしました。裏地のように薄くて軽い素材です。アウトドア用なので薄くてもそれなりの耐久性はあると思いますが、下着のラインをものすごく拾うのでアンダーにシームレスのスパッツ着用は必須です。シルエットは細身のストレートでキレイですが、ウエストサイズに対してパンツ丈が長めなので、長身でスリムな方向けだと思います。
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ふだんS?Mですが、ぴったりでした。スポーツクラブでレギンスの上に着用、ウエストゴム部分が厚めでゴワつきます。お値段相応な感じだとおもいます。無難な黒を購入しましたが色落ちが結構あります！他のものと別にお洗濯をお勧めします。
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大切な方へのプレゼントで、購入致しました。ラッピングの内容をわざわざ連絡して下さったり…。。。とても丁寧で優しいショップさんの対応に感謝致します…m(。-ω-。)mお品のスカーフも「素敵ね～ありがとう」と喜んで頂きました。心ある優しいショップさん…ありがとうございましたm(*-ω-)m
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