乾燥ひしおこうじ ( 550g ) 名刀味噌本舗
306円
乾燥ひしおこうじ ( 550g ) 名刀味噌本舗
乾燥ひしおこうじ/米・穀類/ブランド：名刀味噌本舗/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】名刀味噌本舗/【乾燥ひしおこうじの商品詳細】毎日混ぜて、育てる楽しみがある家庭でつくる発酵食品、ひしお(もろみ)です。万能調味料として活用できます。生の野菜にそのままつけて。野菜を漬けてお漬物に(野菜はあらかじめ塩で水分を抜いておきましょう)。炒めもの、チャーハンの味付けに、ひと匙。肉・魚などを調味前に漬け込んで柔らかく。自家製ひしおは、ご家庭にある調味料を混ぜたり、自分流にアレンジしてお楽しみいただけます。無添加。/cate45645
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乾燥ひしおこうじ/
乾燥ひしおこうじ
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【乾燥ひしおこうじの商品詳細】
毎日混ぜて、育てる楽しみがある家庭でつくる発酵食品、ひしお(もろみ)です。万能調味料として活用できます。生の野菜にそのままつけて。野菜を漬けてお漬物に(野菜はあらかじめ塩で水分を抜いておきましょう)。炒めもの、チャーハンの味付けに、ひと匙。肉・魚などを調味前に漬け込んで柔らかく。自家製ひしおは、ご家庭にある調味料を混ぜたり、自分流にアレンジしてお楽しみいただけます。無添加。
【召し上がり方】
つくり方
材料を入れて約2週間で完成。
最初の1週間、毎日かき混ぜれば自家製「ひしお」の出来上がり。
・準備するものとつくりかた
・ひしおの麹 1袋
・醤油 600cc
・水 300cc
・容器 (2リットル用)
出来上がりを半量にする場合は、材料を半量にして仕込んでください。
(1)材料を混ぜ合わせます
本品1袋(550g)に対して、醤油600cc、水300ccを、清潔な容器に入れて、よく混ぜ合わせます。
(2)7日間、毎日かき混ぜて、2週間で完成(1日-2日混ぜられなくても大丈夫です)
最初の1週間は、1日1回以上、清潔に洗った手、もしくは棒などでよく混ぜ合わせます。
約2週間程度で自家製の「ひしお」が完成。天日に出して加温すると熟成が早くなります。
・乾燥昆布を小さく切って漬け込むと旨味が増します。
・お好みで甘酒や蜂蜜などを加えると、まろやかな風味がお楽しみいただけます。
・おいしくつくるポイント
・発酵がすすむ温度は約30度前後です。冬季に仕込む場合はできるだけあたたかい場所で仕込んでください。
・出来上がった「ひしお」の保存方法
・出来上がったひしおは生きています。常温において置くと発酵が進んでいくので、お好みの味になったところで冷蔵庫で保存してください。
・保存中はときどきかき混ぜてください。
・仕込みをしてからは6ヶ月を目安に食べきってください。
【乾燥ひしおこうじの原材料】
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【乾燥ひしおこうじの商品詳細】
毎日混ぜて、育てる楽しみがある家庭でつくる発酵食品、ひしお(もろみ)です。万能調味料として活用できます。生の野菜にそのままつけて。野菜を漬けてお漬物に(野菜はあらかじめ塩で水分を抜いておきましょう)。炒めもの、チャーハンの味付けに、ひと匙。肉・魚などを調味前に漬け込んで柔らかく。自家製ひしおは、ご家庭にある調味料を混ぜたり、自分流にアレンジしてお楽しみいただけます。無添加。
【召し上がり方】
つくり方
材料を入れて約2週間で完成。
最初の1週間、毎日かき混ぜれば自家製「ひしお」の出来上がり。
・準備するものとつくりかた
・ひしおの麹 1袋
・醤油 600cc
・水 300cc
・容器 (2リットル用)
出来上がりを半量にする場合は、材料を半量にして仕込んでください。
(1)材料を混ぜ合わせます
本品1袋(550g)に対して、醤油600cc、水300ccを、清潔な容器に入れて、よく混ぜ合わせます。
(2)7日間、毎日かき混ぜて、2週間で完成(1日-2日混ぜられなくても大丈夫です)
最初の1週間は、1日1回以上、清潔に洗った手、もしくは棒などでよく混ぜ合わせます。
約2週間程度で自家製の「ひしお」が完成。天日に出して加温すると熟成が早くなります。
・乾燥昆布を小さく切って漬け込むと旨味が増します。
・お好みで甘酒や蜂蜜などを加えると、まろやかな風味がお楽しみいただけます。
・おいしくつくるポイント
・発酵がすすむ温度は約30度前後です。冬季に仕込む場合はできるだけあたたかい場所で仕込んでください。
・出来上がった「ひしお」の保存方法
・出来上がったひしおは生きています。常温において置くと発酵が進んでいくので、お好みの味になったところで冷蔵庫で保存してください。
・保存中はときどきかき混ぜてください。
・仕込みをしてからは6ヶ月を目安に食べきってください。
【乾燥ひしおこうじの原材料】
| 品名：乾燥ひしおこうじ 原材料名：大麦(佐賀県産)、大豆(岡山県産)、麹菌 【栄養成分】
|
乾燥ひしおこうじ ( 550g ) 名刀味噌本舗
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Sサイズを購入、タイトなシルエットが好きなのでサイズ感はそこそこ良かったです。酷評されてる方もいらっしゃいますが、個人的には満足です。今まで購入したスーツで最も安価でしたが、正直驚きました。欲を言えば生地のストレッチがもう少し有ると更に良かったです。
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岡山県瀬戸内市の麹屋!ひしおの糀で有名な名刀味噌本舗さんを訪れました | 発酵食品で腸からHappiness!!
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幼稚園の行事ごとに着用を指定される『白タイツ』。今時白タイツなんてユニクロや西松屋、衣料品が置いてあるスーパーでも置いていないし毛玉の出来にくい、大人用と同じような素材の無地…となるとネットでしか買えません。
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旅先の名所や寺社を訪ねた記念にストラップを買っているのですが、ずいぶん増えてきましたので、整理して、一覧できるものと思って購入しました。思っていたよりも、きれいでしっかりできているので、良かったと思っています。
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名刀味噌本舗 ひしおの糀 | ナカガワさんちの発酵ごはん
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很好，以前从不去评价，不知道浪费了多少积分，现在知道积分可以换钱，就要好好评价了，后来我就把这段话复制走了，既能赚积分，还省事，走到哪复制到哪，最重要的是，不用认真的评论了，不用想还差多少字，直接发出就可以了，推荐给大家推荐，以前从不去评价，不知道浪费了多少积分，现在知道积分可以换钱，就要好好评价了，后来我就把这段话复制走了，既能赚积分，还省事，走到哪复制到哪，最重要的是，不用认真的评论了，不用想还差多少字，直接发出就可以了，推荐给大家推荐
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生のひしおが必要なところ、間違って、乾燥ひしおを買ってしまいました。それなりに、おいしくできました。
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