ふるさと銘菓詰合せ

ふるさと銘菓詰合せ

鹿児島で昔から作られ、伝えられている郷土菓子を詰合せしました。鹿児島の味をお楽しみいただける一品です。 ●あくまき

　あくまきは、主に端午の節句に作られています。予め一晩ほど灰汁に漬けておいたもち米を、同じく灰汁に漬けておいた竹の皮などに包み糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3〜4時間ほど炊いたものです。

　 　あくまきは水分を多く含むため、食感はプルプルで柔らかいです。そのままではほとんど味がなく（えぐみのような味が若干ある）、きな粉と砂糖、または黒蜜や蜂蜜などをかけて食べるのが一般的です。切る時は、皮で包む際に縛った糸が使われます。包丁で切ると付着したり、柔らかすぎて切りにくい場合があります。

●かからん団子

　かからん団子は、鹿児島に伝わる節句祝いのお菓子です。団子を包む「かからん葉」は、ニッケとも違う独特の香り。どこかスパイシーでありながら、ほのかに甘い香りも…。本商品のかからん団子は、あずきの団子です。

●かるかん饅頭

　鹿児島を代表するお菓子の「かるかん」。本商品は饅頭状のかるかんの中に餡を入れたかるかん饅頭です。漢字では「軽羹」と書きます。
　原材料に自然薯（山芋）をふんだんに使い、上品な白さと、もっちりとした柔らかい食感が特徴です。

●いりこ餅

　いりこ餅は、米の粉を炒ったものに砂糖を加えて作られたお菓子です。鹿児島ではその名を縮めて「いこ餅」と呼ばれております。米の粉を炒った香ばしさと、素朴な味わいが特徴の餅です。「いりこ（魚）」は入っておりません。

●黒糖ふくれ

　ふくれ菓子は、黒砂糖と小麦、重曹を混ぜ、せいろで蒸しあげた蒸しパンのようなものです。鹿児島では郷土菓子として有名で、ふくれ菓子の専門店もあるほどです。黒糖の味わいがどこか懐かしさを感じさせるお菓子です。

●げたんは

　げたんはは、黒砂糖、小麦粉、卵などでつくられたお菓子です。黒糖の甘さとしっとりした食感が特徴です。「げたんは」とは「下駄の歯」の意味で、もともとの格好が似ているところからこの名が付いたと云われます。

●丸ボーロ

　小麦粉と砂糖を使った焼き菓子で、鹿児島だけでなく、九州各地で親しまれております。ぼうろの起源は、ポルトガル語の「ボーロ（bolo）」に由来する南蛮菓子です。

●しっとりカステラ

　お茶請けにぴったりのカステラを鹿児島風にアレンジ。鹿児島県産の甘藷でんぷん「こなみずき」を生地に使用しているので、もっちりとした食感が特徴です。

ふるさと銘菓詰合せ

一度に多種類の郷土菓子をてに入れることができて大満足です。 ありがとうございました。

鹿児島出身の母に母の日のプレゼントとして送りました。 とても美味しかったらしくすぐ無くなったみたいです。 色々な種類があったのでとても満足していました。

エミ☆ 5
研ぎ方ひとつでティッシュ切れます！

おおえしょうじ 4
一発目でパーフェクトは滅多に出ません。あ、一応放送可能な電界強度にはなりますが、２～３回かけてミリ調整並で細かく調節すればいけます。大風が吹いたあとは、可能なら念のためにチェックして下さい。結構軸がズレるものです。

おきやん 2
まだ使用はしていませんがいつか必ず使う時が来ると思い購入。(知人も持っていたというのもあって購入しました。)親切に使用方法の取説もついていました。

きみどり 2
自動車に使用すると前提して、この工具の使用は主にブレーキに関連しますがブレーキは保安部品の一つで誰でもどこでも弄っていい物ではありません。認証工場、整備士資格保有者と言った法律が有ります。　それを踏まえた上で購入、使用しましょう。で、こちらの商品はブレーキライン（金属パイプにフレアナット）の脱着には良いですが通常のブレーキフルード交換では必要ありません、通常のメガネで充分代用できます。ただブリーダーニップルの部分がぶ厚いんでそこは使う側の選択肢です。ほんと見よう見まねでブレーキをいじるのはやめましょう、ドラムブレーキからディスクブレーキ、マスターシリンダーのOH件数５０００件以上の経験を持つ整備士からのお願いです。ユーチューブ等で覚えたつもりで実際やったら痛い目見ますよ。中には軍手のままキャリパー組付けしている画像も???。もしもピストンシールに軍手の繊維でも付着していたら油圧が抜けやがてフルードが無くなり???このレビューはとても当たり前のことですが都合が悪いと判断され掲載されない可能性が非常に高いため別途自身の方法で公開します。工具自体は全く問題無く使用できます。

良かった

85歳になる父にプレゼントしました‼︎ 鹿児島出身ですが高齢で持病があるため帰郷がかなり難しくなりました。 そこで懐かしい銘菓の詰め合わせを探してプレゼントしたところすごく喜んで母とすぐに味わってました。送料がもう少し安かったら何度も頼みたいと思います。

masa 3
たとえば「ブルース?ブラザース」が純粋なコメディだとすれば、こちらはハートフルコメディになるのだろうと思います。いわゆる、泣いて笑って、というヤツ。お話しとしては、マジメにやればマジメになるお話し。そのお話しだが、ロックンローラーの姿を描くことがメインでは、ない。ロックスターでなくとも誰でも感じることのある、中年のやり場の無い焦りみたいなものが中心になっている。オレの人生はこのまま終っていくのかな、なんていうアレ。そこで、若かりし頃の夢よもう一度、という話が持ち上がる。また「ブルース?ブラザース」をひきあいに出せば、あちらは「俺たちは神の使いだ」という理不尽な根拠でメンバーを集めていたのが、こちらでは「今の生活に満足しているか？」の一言でメンバーの心の隙間を突く。しかし、とにかくやることなすこと全てが上手く行かない、という形でストーリーは進んで行き、中年達の行動は破綻を迎える。と言葉で言うと簡単だが、そこに至るまでのエピソードの積み重ね、フラストレーションの溜まり方、がテンポ良くまったく退屈させないのが見事。そして、現実なら破綻してそれでおしまい、となるところに、フィクションならではの奇蹟が起こる。その結末はロマンチックと言って良いものだと思う。中年が純情で何が悪い、中年がロマンチストで何が悪い、そういう映画。