新米 お米 米 10kg 松岡さんが育てた ゆめぴりか 5kg×2袋 北海道蘭越町産 玄米 白米 分づき米 令和4年産 送料無料 真空パックに変更可

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北海道米の常識を変えた銘柄

「日本一美味しいお米を作る」という思いから、１０年以上の歳月をかけて誕生した「ゆめぴりか」は、「やっかいどう米」と言われ続けた北海道米の常識を変えました。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて名付けられ、食味ランキング最高位の「特Ａ」を獲得する北海道のブランド米となりました。

安心・安全な米作りを目指す、松岡さん

「安定した米作りをしたいのですが、自然の中で作るので、なかなか安定しませんが、ご期待にそえる様、日々頑張ります」と謙虚な松岡さんは、代掻きがすべての基本と語り、徹底した水の管理で稲を育てます。

米屋でも特別な地域「蘭越町」

羊蹄山などの山々に囲まれた蘭越町。冬は豪雪、夏は温暖な気候で、おいしいお米が出来る条件が整っている地域です。蘭越町は札幌から約110km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。

もちもちとして、粘りがあります

つやつやと光り、口に入れるともちっとした食感と強い粘りが感じられ、噛むと味がありました。冷めてもやわらかさやもちもち感が持続するので、お弁当やおにぎり、炊き込みご飯に適しています。肉料理に合わせて食べるのもおすすめですが、おかずなしでも食べれます。水加減次第で食感がかなり変わります。

粘り：あっさり　☆☆☆☆☆☆☆★☆☆　ねばる 硬さ：しっかり　☆☆☆☆☆☆☆★☆☆　やわらか

品質について

等級   農薬   令和３年産 食味ランキング １等米 ヒアリング中 特Ａ ※商品そのものの評価ではありません 精米度合が選べます 玄米 慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。   7分づき 食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。 3分づき 栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。   白米 一般的に食べられている白いお米です。食べやすく美味しいのが白米です。 5分づき 白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。食感は少しボソボソします。   ※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります ご存知ですか？ おいしく食べれる期限のこと 「玄米」は保管方法や環境によって異なります。 「白米」は精米時期から夏は約2週間、春秋冬は約１〜２ヵ月がおいしく食べれる目安です。 ※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、真空パックで暗所に保管してください。 長期保存可能な「脱酸素剤入り 真空パック」 5kg袋毎 86円／2.5kg袋×4袋 194円 お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除いてしまいます。 ⓘ お届け時の空気混入について 真空パックは強度のある専用米袋を使用してますが、配送中の衝撃によって空気が混入する可能性があります。お手元に届いたときに空気が混入していた場合は、真空パック代金をご返金いたします。商品の特性上、返品・交換はできませんのでご了承ください。

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こちらのお米を自宅で精米して食べてます。 さすがに氏名公表して売ってる米は自信がある証明か？ 非常に美味しいですよ！ 今までゆめぴりかの白米購入してましたが、玄米買って自宅で精米する事にし、こちらの玄米にたどり着きました。 白米で購入したゆめぴりかより数段美味しいです。 また、宜しくお願い致します。

菱川 愛. 5
とっても美味しかったです。あっためて食べました。非常食のために買いだめします。

白米で胃がもたれる気がして玄米を探していてこの商品に出会いました。以前も別のショップで玄米を購入してたのですが、お試しでこちらにしてみたところ、以前のショップよりも粒が大きく感じました。こちらも以前と同様に三分づきでオーダー。今回は炊飯器で炊くのをやめてストウブ鍋で炊いたのですが、自然な甘味とほんのりと感じる粘りでモチモチとしてるのにあっさりしていて大変に美味しく、お茶碗1杯分位はご飯のみで食してしまいました。またリピートすると思います。

Amazon カスタマー 5
何回か、リピートしています。美味しかったから、又リピートします。

新米の玄米を三分づきで購入しました。白米を別に購入してたので時期をかなりずらして配送指定してたのですがきちんと届きました。有り難うございました！先の白米がある程度無くなった時点でこちらの玄米に切り替えたのですがやはり玄米のプチプチ感は癖になります。甘味ももっちりした感じの歯ごたえも玄米なのに残っていてとても美味しいと思います。コロナ禍で個々の免疫力を、と言われてますが玄米は身体にも良いのでぴったりの食材ではないでしょうか。また購入したいと思います。

聴己 5
カレーを作る時、固形ルーを使うと胃もたれが酷かったり、味に深みが足りなかったりしたため、色々と試した結果、某メーカーの瓶に入ったルーが一番手軽で美味しくて気に入っていたのですが、何せひとびん500円する。。どうしたものかと思っていたところ、スーパーの試食販売でこちらを試食し、あまりの美味しさにびっくりした。それ以来ルーはこちらを使うようにしていたが、スーパーで見かけなくなり、がっかり。でもAmazonさんでの取り扱いがあり嬉しい！ちゃんとスパイスを入れて煮込んだカレーの味がします。カレー屋さんで出てもおかしくない味。原材料に味噌など入っていて、味のバランスが研究されていることが想像できます。甘口も子供用に愛用中。

ゆめぴりかのお米が大好きです。 松岡さんのお米は 北海道で食べるのと同じ味がします。 愛情も感じられます。 ぜひ もう一度食べたいです。 年越しで思い続けています。 お取り寄せして 大満足の美味しい食感で、 ご飯一粒ずつの旨味が忘れられません。 無酸素パックのおかげか、2袋目も本当に美味しくいただけました。

ゆめぴりかを食べたみたくて、レビューなど見て、こちらのお店に決めました。昨日着いたので、今朝頂きましたが、、炊き上がったご飯は、真っ白で輝いていました！味はもっちりしていて噛むほどに甘味が感じられます！だて正夢に近い印象です。朝から感激です。いつも一膳しか食べない父親が、おかわりしてました。真空パックも嬉しいです。また、こちらでお願いしたいと思います。

ｄａｎｄｙ 4
チョコとマカデミアんの味も量ののバランスもいい。以前は800グラムパックがあり何度もリピートしたが、いまはなくなったので500グラムパックを注文してみた。味などはほぼ同じだが、１００ｇ当たりの価格が少し上がったことと届くのに1ヶ月かかったので★を一つ減らした。